Zubereitung: 1 Std., 30 Min. - 1 Std., 50 Min. Koch: 20 Min. Mehr Kraft macht 10 Cake-Pops Diese Lutscher sind ein festlicher Leckerbissen für Kinder und bilden ein beeindruckendes Herzstück

Ernährung: per Servieren

  • kcal: 334
  • Fett: 18 g
  • gesättigt: 10 g
  • Kohlenhydrate: 40 g
  • Zucker: 36 g
  • Faser: 1 g
  • Protein: 4 g
  • Salz: 0,3 g

Zutaten

  • 200 g Madeira Kuchen
  • 140 g-160 g (siehe Tipp)warum -t chok-lit

    Für Puristen ist das keine Schokolade, denn sie wird nur aus dem Fett oder der Butter des Kakaos hergestellt ...

  • 1, Zest fein geriebenoder-ange

    Eine der bekanntesten Zitrusfrüchte, Orangen aren ' t unbedingt orange - einige Sorten sind ...

Dekorieren

  • 300g, 60-70% Kakao-Feststoffe, in Stücke gebrochenDahk chok-lit

    Dunkle Schokolade bedeutet das glänzende, dunkelrötlich-braune Leckerli aus der Kakaobohne, Theobroma ...

  • 50g, in Stücke gebrochenwarum-t chok-lit

    Puristen, das ist keine Schokolade, weil es nur aus dem Fett oder aber gemacht wird Tender des Kakaos ...

  • Zucker Holly Dekorationen oder rot und grün Schreibglasur

Methode

  1. Pulse die Madeira Kuchen in einer Küchenmaschine, bis Sie feine Krümel haben. Schmelzen Sie die weiße Schokolade in einer Schüssel über nur kochendem Wasser oder in der Mikrowelle. Die Orangenschale in die Schokolade einrühren und die Schokolade mit den Händen in die Krümel einarbeiten.

  2. Form in 10 kleine Trüffel-große Kugeln, dann rollen Sie sanft in Ihren Handflächen, um die Oberfläche zu glätten. Ordne die Kugeln auf einem mit Backpapier ausgelegten Teller an. 30 Minuten lang im Kühlschrank stehen lassen, damit sich die Mischung absetzen kann.

  3. Schmelzen Sie die dunkle Schokolade in einer Mikrowelle oder über einer Schüssel mit nur kochendem Wasser. Dip ein Lolly Stick in die geschmolzene Schokolade etwa 1,5 cm hinein und stecken Sie die Hälfte in einen Kuchen Ball. Wiederholen Sie mit den restlichen Kugeln. Leg sie zurück auf den Teller. Kehre für fünf Minuten in den Kühlschrank zurück.

  4. Tauchen Sie die Torte nacheinander in die geschmolzene Schokolade, lassen Sie überschüssige Schokolade abperlen und spinnen Sie die Pops, um die Oberfläche zu glätten. Poke die Pops in ein Stück Styropor oder Kuchen Pop-Halter, wenn Sie einen haben, halten die Pops auseinander. Erlauben, ungefähr eine halbe Stunde einzustellen.

  5. Erhitze die weiße Schokolade in der Mikrowelle oder in einer Pfanne mit kochendem Wasser. Lassen Sie es einige Minuten abkühlen, bis es eine dicke, fließende Konsistenz hat. Wenn die Schokolade zu heiß ist, schmilzt sie die dunkle Schokolade darunter. Löffel eine kleine Menge auf den Kuchen Pops, kippen sie hin und her, so dass es an den Seiten ein wenig läuft. Wenn Sie Holly Dekorationen haben, Pop auf jedem Pop. Wenn Sie die Glasur verwenden, warten Sie etwa 20 Minuten, bis sich die weiße Schokolade gesetzt hat. Pipe auf Holly Blätter mit der grünen Glasur und zwei kleine Punkte für Beeren mit dem roten.

Senden Sie Ihren Kommentar