Vorbereitung: 45 Min. Plus ein Monat Lagerung Easy macht genug, um ein 1-1,5 Liter Kilner Glas zu füllen Eine stilvolle und wunderschöne Behandlung, geleckt aus dem Glas mit ein wenig Sirup

Ernährung:

  • kcal-
  • Fett-
  • gesättigt-
  • Kohlenhydrate-
  • Zucker-
  • Faser-
  • Protein-
  • Salz-

Zutaten

  • 1 oder orangele-mon

    Oval in Form, mit einer ausgeprägten Wölbung an einem Ende, sind Zitronen eine der vielseitigsten Früchte ...

  • 10klo-ve

    Die trockene, ungeöffnete Blütenknospe der tropischen Myrtenbaum-Familie, die zum Würzen einer großen Vielfalt diente ... t 2 TL schwarzes Pfefferkorn, leicht zerdrückt

  • 1 TL Pimentkörner, leicht zerdrückt
  • 5 cm Stück frischer Wurzel-Ingwer, geschnitten
  • 1 Liter / 1 ¾ Pints ​​oder Weißweinessig
  • si-derCider ist ein alkoholisches Getränk aus dem fermentierten Saft von Äpfeln. Apfelplantagen waren ...

    2 Stöcke

  • sin-ah-munEin duftendes Gewürz, das aus der inneren Rinde eines tropischen Baumes kommt. Wenn es getrocknet wird, locken ...

    1kg Sack Zucker

  • 2kg klein
  • Paar pe Wie Äpfel, zu denen sie verwandt sind, kommen Birnen in Tausenden von Sorten, von denen nur ...Methode

    Pare die Schale aus der Zitrone oder Orange und in eine Pfanne mit den Nelken, Pfefferkörnern, Pimentbeeren, Ingwerwurzel, Zitronen- oder Orangensaft, Essig, Zimtstangen und Zucker geben. Rühren Sie über eine leichte Hitze, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

Die Birnen schälen, entkernen und halbieren, dann in die Pfanne geben und 15 Minuten köcheln lassen, bis die Birnen weich sind. Die Birnen mit einem Schaumlöffel entfernen und zum Abtropfen in ein Sieb geben. In der Zwischenzeit die Hitze unter dem Sirup erhöhen und 15 Minuten lang kochen lassen, bis der Sirup um etwa ein Drittel reduziert und leicht verdickt ist.

  1. Packen Sie die Früchte in warme Gläser und gießen Sie sie über den heißen Sirup. Versiegeln, beschriften und an einem kühlen, trockenen Ort lagern, bevor Sie es verwenden.

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