Zubereitung: 5 Min Koch: 45 Min. Einfach 6 Gerichte Knusprig gebackene Kartoffeln, nur mit Olivenöl und Salz gekocht, von Gary Rhodes

  • Vegetarisch
  • Vegan

Ernährung:

  • kcal: 187
  • Fett: 9g
  • gesättigt: 1g
  • Kohlenhydrate: 26g
  • Zucker: 0g
  • Faser: 2g
  • Protein: 3g
  • Salz: 0,53g

Zutaten

  • 6 mittlere Backkartoffeln
  • , zum Nieselnol-iv oyl

    Wahrscheinlich das am weitesten verbreitete Öl Beim Kochen wird Olivenöl aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

  • Meersalz

Methode

  1. Heizen Sie Ofen auf 200C / Ventilator 180C / Gas 6. Schrubben Sie die Backkartoffeln, dann trocken tupfen. Längst in drei Stücke schneiden. Nieselregen Olivenöl über ein großes Backblech. Die Kartoffeln auf das Backblech legen, mit Olivenöl beträufeln, einmassieren und reichlich mit Meersalz bestreuen. Backen Sie für 40-45 Minuten (länger für zusätzliche Knusprigkeit), die Hälfte, bis golden braun und zart.

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