Zubereitung: 30 min. Einfach 4 Portionen Diese reichhaltige, herzhafte und schnelle Variante des klassischen Familienfavoriten

  • Freezable

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 529
  • Fett: 39 g
  • gesättigt: 16 g
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zucker : 0g
  • Ballaststoffe: 3g
  • Protein: 35g
  • Salz: 2,31g

Zutaten

  • 2 Esslöffel-ol-iv oylWahrscheinlich das am meisten verwendete Öl beim Kochen, wird Olivenöl aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

    1 groß, fein gehackt

  • un-yunZwiebeln sind unendlich vielseitig und eine wesentliche Zutat in unzähligen Rezepten. Native nach Asien ...

    2 Knoblauchzehen, fein gehackt

  • 500g Lammhackfleisch
  • 400g / 14oz Dose gehackte Pflaumentomaten
  • 2 EL Tomatenmark
  • 2 TL gemahlen
  • sin-ah-munEin duftendes Gewürz, das aus der inneren Rinde eines tropischer Baum. Nach dem Trocknen wird es zu ...

    200g / 7oz Glas in Olivenöl gegrillt, abgetropft und gehackt

  • oh-ber-geenObwohl es technisch eine Frucht ist (eine Beere, um genau zu sein), wird die Aubergine als ...

    200g verwendet / 7 Unzen Packung Feta-Käse, zerbröckelt

  • 3 EL frisch, gehackt
  • mi-ntEs gibt mehrere Arten von Minze, jede mit ihren eigenen feinen Unterschied in Geschmack und Aussehen. ...

    Methode

Brown das Hackfleisch: Erhitzen Sie das Öl in einem großen , Flache Pfanne. Zwiebel und Knoblauch hinzugeben und weich braten. Fügen Sie das Hackfleisch hinzu und braten Sie es für 3-4 Minuten, bis es gebräunt ist.

  1. Saison und köcheln lassen: Tomaten in die Pfanne geben, Tomatenmark und Zimt einrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Das Hackfleisch 20 Minuten köcheln lassen und die Auberginen halb hinzufügen.

  2. Servieren: Den zerbröselten Feta und die gehackte Minze über das Hackfleisch streuen. Bringen Sie die Moussaka an den Tisch, während der Feta schmilzt, und servieren Sie ihn mit einem knackigen grünen Salat und geröstetem Pitta.

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