dauert etwa 1 ½ - 1 ¾ Stunden Einfache Mahlzeiten 4 Eine Pfanne fettarmen Braten mit Schweinefleisch und Kräutergemüse - gesund und herzhaft

  • gesund

Ernährung:

  • kcal: 397
  • Fett: 10g
  • gesättigt: 2g
  • Kohlenhydrate: 45g
  • Zucker: 0 g
  • Ballaststoffe: 12 g
  • Protein: 34 g
  • Salz: 0 g

Zutaten

  • 4 mittelgroß, geschält und geviertelt in Längsrichtungpar-snip

    Die Tatsache, dass der Pastinak ein Mitglied der Karotte Familie ist, ist keine Überraschung - es sieht so aus nur ...

  • 1 Butternusskürbis (ca. 650g / 1lb 7oz), geschält, entkernt und in Stücke geschnitten
  • 2 rote Zwiebeln, jeweils in 8 Keile
  • 1 Esslöffel-ol-iv oylWahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl beim Kochen, Olivenöl wird aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

    geriebene Schale von 1

  • le-monOval in Form, mit einer ausgeprägten Ausbuchtung an einem Ende, Zitronen sind eine der vielseitigsten Früchte ...

    2 TL Schweinefleisch Würze oder getrocknete gemischte italienische Kräuter

  • 500 g mageres Schweinefilet, in ein oder zwei Stücke
  • 1 mittel
  • bram-lee app-elGroßer, flacher Kochapfel, grün im Aussehen, aber manchmal mit roten Flecken. Das Fleisch ...

    400ml heißer Hühnerbrühe

  • Methode

Heizen Sie den Ofen auf 200C / Gas 6 / Ventilator 180C vor. Alles Gemüse in eine Bratform geben. Mit Olivenöl beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen und alles zusammengeben.

  1. Auf einem Teller die Zitronenschale und das Schweinefleisch oder Kräuter würzen. Rollen Sie das Schweinefilet in die Mischung und legen Sie es auf das Gemüse. Roast für 40 Minuten.

  2. Schäle und knete den Apfel und schneide ihn in Stücke. Streuen Sie die Stücke in die Bratform, geben Sie die heiße Brühe hinein und kochen Sie weitere 15-20 Minuten. Das Schweinefleisch in Scheiben schneiden, mit dem Gemüse auf einer Platte anrichten und dann die Säfte auf die Pfanne geben.

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