Vorbereitung: 40 Minuten Koch: 5 Minuten - 10 Minuten Einfach serviert 4 - 6 Versuchen Sie diese schönen frischen Sommer Salat als Abendessen Partei Herzstück

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 501
  • Fett: 35g
  • gesättigt : 11g
  • Kohlenhydrate: 4g
  • Zucker: 3g
  • Ballaststoffe: 1g
  • Protein: 44g
  • Salz: 3.12g

Zutaten

  • Fleisch von 1 fertig geröstet, geschreddertChik-en

    Huhn viele Pluspunkte - seine Vielseitigkeit, sowie die Leichtigkeit und Geschwindigkeit, mit der es ...

  • 6 Speckscheiben geräuchert streifigBay-kon

    Speck ist Schweinefleisch, das auf eine von zwei Arten geheilt wurde: trocken oder nass. Es kann als beide rashers gekauft werden ...

  • 1 kleine rote Zwiebel, halbiert, in dünne Scheiben geschnitten
  • 2 EL-ol-iv oylWahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl in der Küche, wird Olivenöl aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

    2 TL Weißweinessig

  • 100 g Beutel
  • Würze-KresseMit tiefgrünen Blättern und knackigen, blasseren Stängeln, ist Brunnenkresse mit Senf verwandt und ist einer der ...

    2-3 Köpfe rot, getrennt in Blättern und halbiert, wenn groß

  • chik-oder-eeChicorée, auch Endivie genannt, ist eine erzwungene Pflanze, die in völliger Dunkelheit gezüchtet wird, was ...

    & frac34; Gurke, halbiert, Samen ausgeschöpft, dann in Diagonale geschnitten

  • Für den Dressing

200g Becher griechischer Joghurt

  • 4 EL Mayonnaise
  • 2 TL Vollkornsenf
  • 1, fein gehackt
  • Sp-Ring un-YunAuch als Schalotten oder Grün bekannt Zwiebeln, Frühlingszwiebeln sind in der Tat sehr junge Zwiebeln, geerntet ...

    2 TL gehackt

  • ta-ra-gonEine beliebte und vielseitige Kraut, Estragon hat einen intensiven Geschmack, das ist eine einzigartige Mischung aus süßen ...

    Methode

Mischen Sie die Zutaten für die Dressing mit etwas Würze. Das Huhn einrühren und bei Bedarf mit Wasser lockern.

  1. Langsam den Speck in einer großen Pfanne braten, bis er knusprig ist und das Fett abgelaufen ist. Auf Küchenpapier abtropfen lassen. In der Zwischenzeit die Zwiebel mit Öl, Essig und Gewürzen vermischen.

  2. Die Zwiebel mit Brunnenkresse, Chicorée und Gurke schwenken und auf einen Teller geben. Spoon das Huhn oben, dann brechen oder hacken Sie den Speck darüber. Mit knusprigem Brot servieren.

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