Zubereitung: 30 Min Koch: 1 Std., 30 Min. Plus Kühlung Einfach 8 Portionen

Ein erstaunliches Mittelstück, das mit Sommeraromen berauscht, perfekt für einen besonderen Anlass

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 610
  • Fett: 42g
  • gesättigt: 26g
  • Kohlenhydrate: 53g
  • Zucker: 39g
  • Ballaststoffe: 1g
  • Protein: 9g
  • Salz: 1,09g

Zutaten

  • 200g Packung Butterkeks
  • 50g, geschmolzenButt-Err

    Butter wird bei Milch- säureproduzierende Bakterien werden zu Sahne hinzugefügt und zu einem ...

Für den Käsekuchen

  • 2 x 300g Wannen Weichkäse
  • 1 x 200g-Wanne Crème Fraîche
  • 1 TL Vanille-Extrakt
  • 175g goldenen Zauberzucker
  • 2 EL Mehl
  • 2Ei

    Das ultimative Convenience-Essen, Eier sind Kraftpakete der Ernährung, mit Eiweiß und ...

Für die Belag

  • 5 EL kernlose Himbeermarmelade
  • 300 g gemischte Sommerbeeren, wie Himbeeren, Johannisbeeren, Kirschen und Blaubeeren

Methode

  1. Ofen auf 180 ° C / 160C Lüfter / Gas 4. Fetten und eine 2 £ Laib-Dose mit Backpapier auslegen. Tippe das Butterkeks in eine Küchenmaschine und blitz in Krümel oder in eine Plastiktüte und bash mit einem Nudelholz. Fügen Sie die geschmolzene Butter hinzu und mischen Sie gut. Drücken Sie die Mischung in den Boden der Dose.

  2. Den Käse, Crème Fraîche, Vanille und Zucker glatt rühren, dann das Mehl und die Eier glatt rühren - entweder von Hand oder in einer Küchenmaschine. Gießen Sie die Mischung in die Dose und glätten Sie die Spitze mit einem Messer. Im Ofen 10 Minuten backen und dann auf 120C / 100C Ventilator / Gas & Frac12; und kochen für 1 Stunde 20 Minuten oder bis Set mit einem leichten Wackeln in der Mitte. Schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie sie im Ofen abkühlen. Nach dem Abkühlen im Kühlschrank abkühlen lassen.

  3. Um die Belag zu machen, schmelzen Sie die Marmelade in einer kleinen Pfanne bei schwacher Hitze mit genug Wasser, um eine Konsistenz zu gießen, dann lassen Sie vollständig abkühlen. Zum Servieren den Kuchen mit den Beeren füllen und mit der Marmelade beträufeln.

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