Vorbereitung: 10 Min Koch: 5 Min. Einfach 4 servieren Probieren Sie dieses gesunde Forellenrezept für ein leichtes Sommerabendessen

  • Gesund

Ernährung:

  • kcal: 298
  • Fett: 16 g
  • gesättigt: 4 g
  • Kohlenhydrate: 10 g
  • Zucker : 1g
  • Ballaststoffe: 1g
  • Protein: 30g
  • Salz: 0,5g

Zutaten

  • 4 Filetstrowt

    Süßwasserforelle:
    Farmed Regenbogenforelle hat schöne, fleckige Haut ...

  • 50g Semmelbrösel
  • 1 EL, weicherButt-Err

    Butter wird gemacht, wenn milchsäurebildende Bakterien zu Sahne hinzugefügt werden und zu einer ...

  • 1 kleiner Bund, gehacktpar-slee

    Eine der allgegenwärtigsten Kräuter in der britischen Küche, Petersilie ist auch beliebt in europäischen und ...

  • Zest und Saft von 1, plus Zitronenschnitze zum Servierenle-mon

    Ovale Form, mit einer ausgeprägten Ausbuchtung an einem Ende, Zitronen sind eine der vielseitigsten Früchte ...

  • 25g Pinienkerne, getoastet und halb grob gehackt
  • 1 Esslöffel pine ol -iv oylWahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl beim Kochen, Olivenöl ist presse d aus frischen Oliven. Es ist ...

    Methode

Erhitze den Grill zu hoch. Legen Sie die Filets mit der Haut nach unten auf ein geöltes Backblech. Paniermehl, Butter, Petersilie, Zitronenschale, Saft und die Hälfte der Pinienkerne miteinander vermischen. Die Mischung in einer dünnen Schicht über die Filets verteilen, mit dem Öl beträufeln und 5 Minuten unter den Grill stellen. Über die restlichen Pinienkerne streuen und mit den Zitronenscheiben und einem Kartoffelsalat servieren.

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