Vorbereitung: 6 Minuten - 10 Minuten Koch: 15 Minuten Einfach serviert 6 Versuchen Sie dies für eine nahrhafte, vollaromatische Mahlzeit mit minimalem Aufwand

  • gesund

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 287
  • Fett: 5 g
  • gesättigt: 1 g
  • Kohlenhydrate: 23 g
  • Zucker: 0 g
  • Ballaststoffe: 2 g
  • Protein: 37 g
  • Salz: 0,61 g

Zutaten

  • 750 g wachsig, wie Charlottepo-tate-oh

    Das weltweit beliebteste Wurzelgemüse, die Kartoffel gibt es in unzähligen Varianten. Ein Mitglied von ... sea 6 Seebarschfilets, Haut auf, je 175-200g

  • 250g Packung Kirschtomate
  • Handvoll Schwarz Italienisch
  • ol-livWeit verbreitet im gesamten Mittelmeerraum, wo sie seit biblischen Zeiten kultiviert wurden ...

    4 -5 EL Fischbrühe (vorzugsweise aus der Kühltruhe)

  • 4-5 EL trockener Weißwein to, um
  • ba-zil
  • zu servieren Am engsten mit mediterraner Küche verbunden, aber auch sehr weit verbreitet in ...Methode

    Ofen erhitzen bis 190 ° C / Ventilator 170 / Gas 5. Die Kartoffeln in Scheiben schneiden und 6-8 Minuten bis zum Anbraten kochen, dann abtropfen lassen.

Bieten oder ölen Sie ein großes oder zwei kleinere flache Auflaufformen, die die Fischfilets in einer Schicht passen (ein paar Bräter würden gut funktionieren). Streue die Kartoffeln über den Teller, halbiere die Tomaten und streue sie mit den Oliven darüber. Setzen Sie die Fischfilets auf die anderen Zutaten, gießen Sie dann die Brühe und den Wein darüber und würzen Sie sie nach Belieben.

  1. Decken Sie das Geschirr mit Folie ab und verschließen Sie die Kanten. Backen Sie für 15 Minuten, bis der Fisch zart ist. Jede Portion auf warme Teller geben und mit Basilikum bestreuen.

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