Vorbereitung: 10 Min Koch: 10 Min. Einfach 4

Probieren Sie diesen festlichen Rotkohl mit Cranberrysauce, Rotwein und Orange als Beilage zum Weihnachtsessen. Die Aromen sind so lebendig wie die Farben

  • gesund
  • glutenfrei
  • vegetarisch

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 118
  • Fett: 6g
  • gesättigt: 2g
  • Kohlenhydrate: 8g
  • Zucker: 3g
  • Faser: 3g
  • Protein: 2g
  • Salz: 0,2 g

Zutaten

  • ½, geviertelt und Kern entferntrote cab-idge

    Ein beliebtes Wintergemüse serviert heiß mit gerösteten Wildvögeln aber ebenso gut wie eine bunte ...

  • 200 g Tasche zerfetzt, oder cavolo nero, in Scheiben geschnitten und holzig Stiele entferntkay-el k Ein Mitglied der Kohlfamilie, Kohl kommt in zwei Formen: Grünkohl, der glatte Blätter hat, und ... t 1 Esslöffel Gemüse oder

    Eine Vielzahl von Ölen kann zum Backen verwendet werden. Sunflower ist die, die wir am häufigsten bei Good Food als ... t 1 EL

  • Butt-Err

    Butter wird hergestellt, wenn Milchsäure produzierende Bakterien Sahne hinzugefügt und aufgewirbelt, um eine ... t 2 TL Cranberry-Sauce

  • 50ml Rotwein½, entsaftet und zest

    or-ange

  • Einer der bekanntesten Zitrusfrüchte, Orangen sind nicht unbedingt orange - einige Sorten sind ...
  • Methode
  • Fein zerkleinern Sie den Kohl - der schnellste Weg, dies zu tun ist in einem mit einem Aktenvernichter Befestigung oder Verwendung einer Mandoline.Das Öl in einer oder einer großen Pfanne erhitzen, dann den Kohl und den Grünkohl hinzufügen. Bei starker Hitze 3-4 Minuten braten oder bis der Kohlkopf welkt, dann den Rest der Zutaten hinzufügen. Toss alles gut zusammen, koche noch 4 Minuten und würze vor dem Servieren. Wenn nötig in einem niedrigen Ofen warm halten oder abkühlen lassen, abdecken, abkühlen und am nächsten Tag in einer Pfanne oder Mikrowelle erhitzen.

Senden Sie Ihren Kommentar