Einfache Gerichte 4 Eine ungewöhnliche Kombination - aber eine elegante Art, ein einfach zubereitetes Gericht zu servieren

  • Vegetarisch

Ernährung:

  • kcal: 411
  • Fett: 31g
  • gesättigt: 6g
  • Kohlenhydrate: 24g
  • Zucker: 0g
  • Ballaststoffe: 2.5g
  • Protein: 10g
  • Salz: 1g

Zutaten

  • 8 Blatt frische Lasagne
  • 2 Esslöffel

    A Eine Vielzahl von Ölen kann zum Backen verwendet werden. Sonnenblume ist diejenige, die wir am häufigsten bei Good Food verwenden ...

  • 200g flache Champignons, dick geschnitten
  • 200g gemischte wilde Champignons, getrimmt
  • 50g frisch geriebenParm-ee-zan

    Parmesan ist ein strohfarbener Hartkäse mit einem natürlichen gelbe Rinde und satter, fruchtiger Geschmack. Es ...

Für das Dressing

  • 2 ELbal-sam-ick vin-ee-gah

    Echte Balsamico-Essig ist ein handwerkliches Produkt aus Modena, in der Emilia Romagna, Italien, und ist ...

  • 100ml extra-natives Olivenöl
  • 1 getrocknete rote Chili, fein gehackt
  • 2 Handvoll grüne Oliven, entsteint und halbiert
  • 1 Handvoll Blätter, grob gehacktPar-Slee

    Eines der omnipräsenten Kräuter in der britischen Küche, Petersilie ist auch beliebt in europäischen und ... spr 6 Zweige frisch oder Majoran, Blätter gepflückt und grob gehackt

  • oder-ee-gar-noEng verwandt mit Majoran, von denen es das wilde Äquivalent ist, hat Oregano eine gröbere, mehr ...

    Methode

Um den Dressing zu machen, beheizen Sie leicht den Balsamico-Essig, Olivenöl und Chili zusammen mit 1 EL Wasser. Sobald es warm ist, die Oliven und die Kräuter hinzufügen, vom Herd nehmen und beiseite stellen.

  1. Bringen Sie einen großen Topf Wasser zum Kochen, fügen Sie die Lasagne Blätter und Salz, wenn Sie es wünschen, dann 3 Minuten köcheln lassen. In der Zwischenzeit das Sonnenblumenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Fügen Sie die flache Kappe Pilze hinzu und braten Sie für 1 Minute, bis sie anfangen zu färben. Fügen Sie gemischte Pilze hinzu und braten Sie für 2-3 Minuten mehr. Jahreszeit, wenn Sie wollen und beiseite stellen.

  2. Leeren Sie die Lasagneblätter und legen Sie eine auf die Unterseite jeder der vier großen Platten. Die Pilzmischung darüber verteilen und ein zweites Blatt darüber legen. Über den Dressing streichen, über den Parmesan streuen und sofort servieren.

Senden Sie Ihren Kommentar