Vorbereitung: 5 Min Koch: 25 Min. Einfach serviert 2

Ein einfaches Fisch-Abendessen, das schnell zuzubereiten und preiswert zuzubereiten ist. Genießen Sie diesen geräucherten Schellfisch in einer cremigen, befriedigenden Sauce mit zartem Brokkoli und leichten Pommes Frites

  • Glutenfrei

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 633
  • Fett: 39g
  • Sättigung: 18g
  • Kohlenhydrate: 31g
  • Zucker: 3g
  • Faser: 6g
  • Protein: 36 g
  • Salz: 1,6 g

Zutaten

  • 2 EL Pflanzenöl
  • 300 g Maris Piper Kartoffeln
  • 2 knochenlose, hautlose ungefärbte geräucherte Schellfischfilets (ca. 300g)
  • 140g TenderstemBrok-o-Lee

    Wie Kohl und Blumenkohl , Brokkoli ist ein Brassica und ist manchmal durch seinen italienischen Namen bekannt ...

  • 100ml Doppelcreme

Methode

  1. Ofen auf 200C / 180C Fan / Gas 6 und erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne. Fügen Sie die Kartoffeln hinzu und braten Sie sie 10 Minuten lang, bis sie knusprig werden. Auf ein Backblech geben und im Ofen bei der Zubereitung des Schellfischs backen.

  2. Geben Sie den Schellfisch, den Brokkoli und die Sahne in die Bratpfanne, die Sie für die Kartoffeln verwendet haben und bringen Sie sie zum Kochen. Mit einem Deckel abdecken und für 8-10 Minuten kochen, den Schellfisch hin und wieder anstoßen, bis es gekocht ist und der Brokkoli zart ist. Serviere mit den Chips.

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