Zubereitung: 5 Min Koch: 25 Min. Fertig in 30 Min. Einfache Portionen 2 Probieren Sie dieses köstliche Hühnchen-, Tomaten-, Rosmarin- und Polenta-Rezept - glutenfrei und fertig in nur 30 Minuten

  • Glutenfrei

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 513
  • Fett: 20g
  • gesättigt: 5g
  • Kohlenhydrate: 47g
  • Zucker: 0g
  • Ballaststoffe: 7g
  • Protein: 40g
  • Salz: 4,63g

Zutaten

  • 500g Packung gebrauchsfertigpoh-len- tah

    Die italienische Polenta hat ihren Ursprung in der bäuerlichen Küche Norditaliens ...

  • 25g, geriebenparm-ee-zan

    Parmesan ist ein strohgelber Hartkäse mit einer natürlichen gelben Rinde und einem reichen, fruchtigen Geschmack. Es ...

  • 2 skin-on knochenlose Hähnchenbrustfilets
  • 250g Packung Kirschtomaten
  • Blätter von ein paar Zweigen, zerrissenrose-mar-ee

    Rosmarin hat ein intensives, duftendes Aroma traditionell mit Lamm, Huhn und Wild gepaart ...

  • 1 Knoblauch Gewürznelke, in Scheiben geschnitten
  • 2 EL-ol-iv oylDas wohl am meisten verwendete Öl beim Kochen, Olivenöl wird aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

    Methode

Heizen Sie Ofen auf 220C / Ventilator 200C / Gas 7. Teilen Sie mit den Fingern grob die Polenta in kleine Brocken auf und zerstreuen Sie in den Boden einer kleinen Bratform. Tipp in den Parmesan und mixen. Die Hähnchenbrust, Kirschtomaten, Rosmarin und Knoblauch auf die Polenta legen, mit Olivenöl beträufeln und abschmecken.

  1. Braten Sie für 25 Minuten, bis die Hühnchenhaut knusprig und golden ist, und Polenta und Käse werden an den Rändern knusprig. Mit einem grünen Salat servieren.

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