Zubereitung: 15 Min. Plus 2 Std. Chillen (kein Garen) Einfache 4 Portionen Probieren Sie diese umwerfende Version der klassischen gekühlten spanischen Suppe - diese Version besteht aus grünem Gemüse, Kräutern und Joghurt . Fügen Sie essbare Blumeneiswürfel für besonders spezielle Darstellung hinzu

  • gesund
  • glutenfrei
  • vegetarisch

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 120
  • Fett: 8 g
  • gesättigt: 2 g
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Zucker: 6 g
  • Faser: 3 g
  • Protein: 6 g
  • Salz: 0,3 g

Zutaten

  • 100 g Beutel Baby Spinat
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 große Gurke, entkernt und gehackt
  • ½ grüne Chili, entkernt
  • ½ kleine Packungpar-slee

    Eines der allgegenwärtigsten Kräuter in der britischen Küche, Petersilie ist auch beliebt in europäischen und ...

  • ½ kleine Packungba-zil

    Am engsten mit der mediterranen Küche verbunden, sondern auch sehr weit verbreitet in ...

  • ½ kleine Packungmi-nt

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  • av-oh-car-dohObwohl es technisch eine Frucht ist, wird die milde Avocado als Gemüse verwendet. Native ...

    4, gekrönt und tailed

  • Sp-Ring un-Yun spring Auch Frühlingszwiebeln genannt Zwiebeln oder Frühlingszwiebeln sind in der Tat sehr junge Zwiebeln, geerntet ...200 g Naturjoghurt

    2 EL Sherry-Essig

  • Nieselregen natives Olivenöl extra Öl oder
  • Wenn Sie eine leichte Alternative zu anderen Speiseölen wünschen, ist Raps eine gute Wahl und hat ...
  • Handvoll Triebe

    p-ees

  • Eine Art Hülsenfrucht, Erbsen wachsen in langen, prallen Schoten. Wie bei allen Arten von Hülsenfrüchten, ...essbare Blumen Eiswürfel, zu dienen (siehe Tipp, unten)

    Methode

  • Legen Sie alle Zutaten, außer dem Öl, Erbsenschößlinge und Eiswürfel, in eine Küchenmaschine mit einem guten Prise Salz und Pfeffer und Blitz, Zugabe von genug Wasser, um eine suppige Konsistenz zu erhalten. Schmecken und ein wenig mehr Essig und Würze bei Bedarf hinzufügen. Chill für bis zu 24 Stunden oder mindestens 2 Stunden.

Zum Servieren zwischen seichten Suppenschüsseln verteilen, ein paar Eiswürfel in jede Schüssel schwenken (siehe Tipp unten) und vor dem Servieren ein paar Erbsenschößlinge und ein wenig Öl hinzufügen.

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