Zubereitung: 15 Min. Kein Koch Einfach zu servieren 4 Versuchen Sie diesen cremigen und fruchtigen Salat - perfekt für das Mittagessen oder ein leichtes Sommerabendessen

  • Vegetarisch

Ernährung:

  • kcal: 327
  • Fett: 18 g
  • gesättigt: 7 g
  • Kohlenhydrate: 31 g
  • Zucker: 12 g
  • Ballaststoffe: 3 g
  • Protein: 13 g
  • Salz: 1,61 g

Zutaten

  • ½ Ciabatta Laib, in Scheiben geschnitten
  • 2 Esslöffel-ol-iv oylWahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl beim Kochen, wird Olivenöl aus frischen gepresst Oliven. Es ist ...

    1 Teelöffel klarer Honig

  • Saftpressung
  • Le-MonOval in Form, mit einer ausgeprägten Wölbung an einem Ende, sind Zitronen eine der vielseitigsten Früchte ...

    1 Beutel mit gemischten Salatblättern

  • Handvoll Blätter, zerrissen
  • mi-ntEs gibt mehrere Arten von Minze, jede mit einem eigenen feinen Unterschied in Geschmack und Aussehen. ...

    4, jeweils in 8 Stücke geschnitten

  • pee-chSüß, saftig und duftend, Pfirsiche sind eine der schönsten Obst herum. Rund um die Größe ...

    140g Blauschimmelkäse oder Brie, in Stücke geschnitten

  • 100g Zuckerschoten, längs in Scheiben geschnitten
  • Zubereitung

Toasten Sie die Ciabatta-Scheiben und träufeln Sie mit 1 EL Öl. Machen Sie das Dressing, indem Sie das restliche Öl, den Honig und den Zitronensaft verquirlen, dann würzen Sie es nach Geschmack. Mischen Sie alle anderen Zutaten in einer großen Schüssel zusammen und werfen Sie mit dem Dressing vor dem Servieren.

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