Bereit in 50 Min. - 1 Std. Einfach zu bedienen 6

Einfach und kostengünstig zu Hause zu erstellen, müssen die Kursteilnehmer nie wieder Takeaways bestellen!

  • Freezable
  • gesund

Ernährung:

  • kcal: 445
  • Fett: 12 g
  • gesättigt: 3 g
  • Kohlenhydrate: 57 g
  • Zucker: 0 g
  • Faser: 2 g
  • Protein: 32 g
  • Salz: 0,5 g

Zutaten

  • 2 EL Pflanzenöl
  • 6 groß Hähnchenschenkel, Haut auf large 1 groß, fein geschnitten
  • un-yunZwiebeln sind unendlich vielseitig und ein wesentlicher Bestandteil unzähliger Rezepte. Native nach Asien ...

    2 EL Currypulver (scharf, wenn Sie es mögen würzig, mild für zahmer Currys)

  • 350 g einfach kochen, langkörniger Reis
  • 700 ml Huhn oder Gemüsebrühe
  • 250 g gefrorene Erbsen
  • Methode

Ofen auf 200C / Ventilator erhitzen 180C / Gas 6. Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne und braten Sie die Hähnchenschenkel, Hautseite nach unten, für 8-10 Minuten, bis die Haut golden und knusprig ist. Tippe die Zwiebel ein und koche weiter für 5 Minuten bis die Zwiebel weich wird. Currypulver darüber streuen und noch eine Minute kochen, dann den Reis einrühren und über die Brühe gießen. Bringe die Brühe zum Kochen.

  1. Decken Sie die Pfanne und backen Sie für 30 Minuten, bis die gesamte Flüssigkeit absorbiert und der Reis gekocht ist. Erbsen einrühren und den Reis vor dem Servieren einige Minuten stehen lassen.

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