Zubereitung: 10 Minuten Koch: 20 Minuten Einfach Macht 12 Törtchen

Versuchen Sie diese super-schlauen karamellisierten Pilze Törtchen zu den Gelegenheiten, wenn Sie unterhaltsam sind und ein aufregendes Canapé brauchen, aber könnte auf die Faff verzichten

  • Vegetarier

Ernährung: Pro Portion

  • kcal: 131
  • Fett: 6g
  • gesättigt : 2g
  • Kohlenhydrate: 14g
  • Zucker: 3g
  • Faser: 6g
  • Protein: 5g
  • Salz: 0,4g

Zutaten

  • 2 Esslöffelol-iv oyl

    Wahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl beim Kochen, wird Olivenöl aus frisch gepresst Oliven. Es ist ...

  • 1, gehacktun-yun

    Zwiebeln sind unendlich vielseitig und eine wesentliche Zutat in unzähligen Rezepten. Native nach Asien ... t 1 EL Golden Caster Zucker

  • 250 g Kastanien Pilze, gereinigt und in dünne Scheiben geschnitten
  • 1 Knoblauchzehe, zerkleinert
  • 3-4 EL Thymian Blätter, fein gehackt
  • , für die Verbreitung
  • Butt-errButter wird gemacht, wenn Milchsäure- säurebildende Bakterien werden zu Sahne hinzugefügt und ...

    12 Scheiben dünn geschnittenes weißes Sandwichbrot

  • 100g gerieben oder Cheddar, zum Bestreuen
  • groo-ee-yeahGruyère ist ein unbestrittener Höhepunkt der traditionellen Schweizer Käseherstellung, a kulinarisches Meisterwerk als ...

    Methode

Öl in einer großzügigen Pfanne erhitzen, die Zwiebel hinzufügen und bei mässiger Hitze ca. 7 Min. braten, bis sie weich und golden ist. Zucker einrühren und würzen, die Hitze aufdrehen und die Pilze hinzufügen. Sizzle für 5 Minuten, bis Sie alle Feuchtigkeit vertrieben haben und die Pilze sind golden. Den Knoblauch noch ein paar Minuten unterrühren, bis er duftet, dann die Hitze ausschalten und den größten Teil des Thymians einrühren (etwas zum Bestreuen aufbewahren). Die Pilzmischung kann an dieser Stelle gekühlt werden.

  1. Um die Törtchenbasen herzustellen, schneiden Sie 7-8cm Kreise mit einem Ausstecher oder Glas aus dem Brot. Butter auf der einen Seite und mit der Butterseite nach unten in eine 12-Loch Törtchenform. Frieren Sie alle Reste ein, um Paniermehl herzustellen.

  2. Heizen Sie den Ofen vor dem Backen auf 220 ° C / 200 lüfter / Gas. 7. Teilen Sie die Champignonmischung zwischen den Törtchen und dem Top mit einer Prise Käse auf. Sei nicht zu ordentlich - jeder Käse auf der Dose bildet einen spitzen Rand für die Törtchen. Backen Sie für 10-15 Minuten bis golden und blubbernd. Über die reservierten Kräuter streuen und servieren.

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