Vorbereitung: 5 Min Koch: 12 Min. Einfach 8 Portionen Köstliche käsige Sticks, perfekt zum Dippen, genauso gut für sich - fertig in unter 20 Minuten.

  • Frieren vor dem Backen
  • Vegetarisch

Ernährung:

  • kcal: 75
  • Fett: 5g
  • gesättigt: 2g
  • Kohlenhydrate: 7g
  • Zucker: 0g
  • Faser: 0g
  • Protein: 2g
  • Salz: 0,18g

Zutaten

  • 350g Packung fertig gerollt Blätterteig
  • vier Handvoll gerieben (oder vegetarische Alternative)Parm-ee-zan

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  • Handvoll, Gebäck auffl-ow-

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Methode

  1. Ofen auf 220 C / Fan 200c / Gas 7. Rollen Sie einen Blätterteig, streuen Sie über ein paar Handvoll geriebener Parmesan, dann falten Sie die Hälfte. Auf einer leicht bemehlten Oberfläche rollen Sie bis zur Dicke einer £ 1-Münze. In 1 cm Streifen schneiden, dann die Streifen 3-4 mal verdrehen. Legen Sie ein Backblech darauf, streuen Sie mehr Käse und backen Sie 12 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Abkühlen lassen und bis zu 2 Tage in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Da diese Käsestangen sehr empfindlich sind, rollen Sie sie in Küchenpapier, bevor Sie sie in einen Plastikbehälter packen.

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