Koch: 30 Min. Easy macht 18 Feucht, fruchtig und nussig - was will man mehr von einem Brownie? Bereit in weniger als einer Stunde

  • Freezable

Ernährung:

  • kcal: 333
  • Fett: 18 g
  • gesättigt: 9 g
  • Kohlenhydrate: 39 g
  • Zucker: 27 g
  • Faser: 1 g
  • Protein: 5 g
  • Salz: 0,3 g

Zutaten

  • 200 g, gewürfelt, plus extra zum AbschmierenButt-Err

    Butter wird hergestellt, wenn milchsäurebildende Bakterien in die Creme gegeben und ...

  • 2 x 150g Riegel Zartbitterschokolade (ca. 40% Kakaoanteil fein)
  • 280g leichter Muscovadozucker
  • 4 EL Cranberry-Saft oder Milch
  • 4 MediumEi

    Die ultimative Convenience-Essen, Eier sind Kraftpakete der Ernährung, mit Eiweiß und einem ...

  • 200 g Mehl
  • ½ TL gemahlener Zimt
  • 1 x 75 g Packung getrocknet

    Eine Torte, Rubin rot gefärbte Beere, die wild auf Sträuchern in ganz Nordeuropa und Norden wächst ...

  • 100g Pistazien, in Scheiben geschnitten
  • Puderzucker zu Staub, optional

Methode

  1. Heizen Sie den Ofen auf 180C / Lüfter 160C / Gas 4. Butter eine Antihaft-Backform (ca. 31 x 17 x 3,5 cm) oder die Basis nach Belieben auslegen. Die Schokolade in einen Topf geben, die Butter, den Zucker und den Saft oder die Milch hinzufügen, dann leicht erwärmen und oft umrühren, bis sie geschmolzen und gleichmäßig vermischt sind. Etwas abkühlen lassen und dann die Eier nacheinander einschlagen. Mehl, Zimt und Preiselbeeren unterheben.

  2. Die Hälfte der Mischung in die vorbereitete Form geben, über die Nüsse streuen und den Rest der Mischung vorsichtig darauf verteilen. Backen für 25-30 Minuten. Noch warm in Quadrate schneiden. Wird bis zu einer Woche in einem luftdichten Behälter aufbewahrt.

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