Zubereitung: 30 Min. Kein Kochen Easy Makes 24

Probieren Sie diese farbenfrohen veganen Frühlingsrollen als Canapés für eine Party mit frischem Gemüse und saftiger Mango. Servieren mit einer süßen Chili-Dip-Sauce

  • Vegetarisch
  • Vegan

Ernährung: Pro Portion

  • kcal: 40
  • Fett: 1g
  • gesättigt: 0g
  • Kohlenhydrate: 6g
  • Zucker: 2g
  • Faser: 1g
  • Protein: 1g
  • Salz: 0,2g

Zutaten

  • 12 Frühlingsrolle Wrapper (wir Blue Dragon)
  • ½ kleine Packung, Blätter gepflücktmi-nt

    Es gibt mehrere Arten von Minze, jede mit ihren eigenen feinen Unterschied in Geschmack und Aussehen. ...

  • ½ kleine Packung Thai Basilikum , Blätter gepflückt (optional)
  • 4, halbiert und dann längs in Streifen geschnittenSp-Ring un-yun

    Auch als Schalotten oder Frühlingszwiebeln bekannt, sind Frühlingszwiebeln in der Tat sehr junge Zwiebeln, geerntet ...

  • 1, in der Länge geschält, halbiert und in dünne Streifen geschnitten (oder Julienne-Schäler verwenden)corr-zjet

    Die Zucchini ist eine Vielzahl von Kürbissen, was bedeutet, dass sie aus der gleichen Familie wie Gurken stammt, ...

  • 1 groß, halbiert und in dünne Streifen geschnitten (oder Julienne verwenden Schäler)ka-rot

    Die Karotte, mit ihrer unverwechselbaren hellen orange Farbe, ist eine der m vielseitige Wurzel ...

  • ½ Mango, in Streifen geschnitten
  • 1 rote Chili, entkernt und in dünne Streifen geschnitten
  • 50 g gesalzene Erdnüsse, gehackt (optional)
  • süße Chilisauce zum Eintauchen

Methode

  1. Lassen Sie alle Zutaten vorbereitet und fertig sein Bevor Sie mit dem Zusammenbau der Rollen beginnen. Tauchen Sie einen Frühlingsrollenwickler in eine flache Schüssel mit Wasser, bis er weich wird (lassen Sie ihn nicht zu lange liegen, sonst bleibt eine klebrige Masse übrig). Legen Sie die nasse Verpackung auf ein Schneidebrett, dann mit ein paar Minz- und Basilikumblättern (falls verwendet) und etwas Frühlingszwiebel, Zucchini, Karotte, Mango, Chilli und Erdnüssen (falls verwendet). Fold Falten Sie die Verpackung mit der nächsten Kante in die Mitte, so dass sie die Hälfte der Füllung bedeckt. Falten Sie die beiden kürzeren Enden zusammen, und rollen Sie dann die Umschläge herunter, so dass die gesamte Füllung umhüllt ist. Wiederholen Sie mit den restlichen Umschlägen und Füllungen, um 12 Frühlingsrollen zu machen. Kann morgens gemacht und für später im Kühlschrank aufbewahrt werden.

  2. Zum Servieren die Frühlingsrollen auf der Diagonale halbieren. Mit einer süßen Chili-Dip-Sauce an der Seite servieren.

Senden Sie Ihren Kommentar