Zubereitung: 2 Min Koch: 10 Min. Einfach serviert 6

Probieren Sie Spitzkohl für eine neue Art und Weise, Ihre Sonntags-Braten- oder Dinnerparty-Seite zu verfeinern. Alles, was Sie brauchen, sind zwei Zutaten und 12 Minuten Zeit!

  • Glutenfrei
  • Vegetarisch

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 69
  • Fett: 4g
  • gesättigt: 2g
  • Kohlenhydrate: 4g
  • Zucker: 4g
  • Faser: 4g
  • Protein: 3g
  • Salz: 0,1g

Zutaten

  • 1 spitzka-badge

    Die Kohl- oder Brassica-Familie ist riesig und enthält alles von den bekannten roten, weißen ...

  • 25gButt-Err

    Butter wird hergestellt, wenn milchsäurebildende Bakterien in die Creme gegeben und zum Kochen gebracht werden ...

Methode

  1. Entfernen Sie die äußeren Blätter des Kohl und schneiden Sie es in sechs Keile. Die Butter in einer großen Pfanne erhitzen, bis sie anfängt zu bräunen, den Kohl hinzufügen und kochen, bis sie auf der einen Seite gebrannt ist. Fügen Sie mehr Butter in die Pfanne, wenn Sie brauchen, und verwenden Sie eine Zange, um den Kohl zu drehen und auf der anderen Seite zu brennen. Mit Meersalz abschmecken und servieren.

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