Zubereitung: 10 Min. Kein Koch Einfacher Serviert 4

Probieren Sie unser köstliches Salsa Verde Rezept mit Estragon, Petersilie, Kapern und Bärlauch. Diese herby grüne Soße ist perfekt mit traditionellem Brathähnchen und Fisch

  • Glutenfrei
  • Vegetarisch

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 474
  • Fett: 51g
  • gesättigt: 7g
  • Kohlenhydrate: 2g
  • Zucker: 1g
  • Ballaststoffe: 1g
  • Protein : 2g
  • Salz: 2,4g

Zutaten

  • 1 kleine Packungta-ra-gon

    Ein beliebtes und vielseitiges Kraut, Estragon hat einen intensiven Geschmack, der eine einzigartige Mischung aus süßen ...

  • 2 kleine Packungen flache Petersilie
  • 30g Bärlauch (oder 2 Knoblauchzehen)
  • 3 TL Dijon-Senf
  • 40 g klein, entwässert, gespült und grob gehacktkay-per

    Kapern sind die kleinen Blütenknospen des im Mittelmeer wachsenden Capparis-Strauchs. Wie ...

  • 200 ml natives Olivenöl extra
  • 2 EL Sherry-Essig

Zubereitung

  1. Die Kräuter und den Knoblauch zerkleinern und mit 1 TL Meersalz mischen, bis sie sehr fein sind.

  2. Fügen Sie den Senf und die Kapern hinzu und kombinieren Sie. Die Mischung in eine Schüssel geben und das Olivenöl unterrühren.

  3. Nach und nach den Essig dazugeben, umrühren und probieren - vertraue deinem Gaumen!

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