Vorbereitung: 5 Minuten Koch: 5 Minuten einfach serviert 2

Versuchen Sie Französisch Toast mit einem Twist. Verwenden Sie Dinkel oder Vollkornbrot und oben mit leichten, Zitrus-Quark und frisches Obst

  • Vegetarier

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 197
  • Fett: 10g
  • gesättigt: 3g
  • Kohlenhydrate: 12g
  • Zucker: 4g
  • Faser: 2g
  • Protein : 14g
  • Salz: 0.6g

Zutaten

  • 2 mittelgroße Eier
  • 2 EL Orangensaft
  • 2 Scheiben Brot, halbiertBuchstabiert

    Dinkel ist ein altes Mitglied der Weizenfamilie und eine evolutionäre Hybride aus Emmer Weizen ...

  • 50g niedrig- fetter Quark
  • 1 TL Orangenschale
  • 1 TL

    Wenn Sie eine leichte Alternative zu anderen Speiseölen wünschen, ist Raps eine gute Wahl und hat ...

  • 50g Himbeeren
  • klaren Honig, zu servieren (optional)

Methode

  1. Schlagen Sie die Eier und Orangensaft in einer Schüssel breit genug, um das Brot darin zu passen. Tränken Sie das Brot in den Eiern und Saft für 2 Minuten oder so, zur Hälfte durchdrehen.

  2. Inzwischen in einer kleinen Schüssel den Käse und die Orangenschale vermischen. Das Rapsöl bei starker Hitze in eine antihaftbeschichtete Pfanne geben. Wenn heiß, fügen Sie das eggy Brot hinzu. Für ein paar Minuten ungekühlt kochen lassen, dann auf der anderen Seite umdrehen und 1-2 Minuten kochen.

  3. Teilen Sie das Brot zwischen 2 Tellern auf, kleben Sie den Käse darauf, gefolgt von den Himbeeren und Honig, wenn Sie möchten.

Senden Sie Ihren Kommentar