Vorbereitung: 10 Minuten Koch: 50 Min. Einfache Mahlzeiten 1 Versuchen Sie Barney's vereinfachte Version der traditionellen französischen Version - Sie konnten normalen geschnittenen Honigbratenschinken verwenden, wenn Sie

bevorzugen Nahrung: pro Umhüllung

  • kcal: 584
  • Fett: 48g
  • gesättigt: 26g
  • carbs: 7g
  • Zucker: 0g
  • Faser: 1g
  • Protein: 31 g
  • Salz: 6,67 g

Zutaten

  • 2 Köpfe, nicht zu großChik-oder-ee

    Chicorée, auch Endivie genannt, ist eine erzwungene Pflanze, die in völliger Dunkelheit gezüchtet wird, was ...

  • 25 gErr

    Butter wird hergestellt, wenn milchsäurebildende Bakterien in die Sahne gegeben und zu ...

  • 4 Scheiben oder Serrano-Schinkenproh-shoo-toe

    Prosciutto ist ein süßer, delikater Schinken, der roh gegessen werden soll. Das Wort "Prosciutto" ist der ...

  • 2 EL Dijon Senf
  • 75ml Gemüsebrühe, oder Weißwein, wenn Sie einige offene
  • 2 Zweige haben

    Dieses beliebte Kraut wächst in Europa, vor allem im Mittelmeer, und ist ein Mitglied der Minze ...

  • 4 Scheiben, ca. 50g / 2oz gut schmelzender Käse (Cheddar oder Gruyère ist super)
  • 50ml peitschen, optionalcree-m

    Frisch pasteurisierte Milch trennt sich schnell und das Fett steigt nach oben. Diese fette Schicht ist dann ...

  • sautierter und grüner Salat, umpo-tate-oh

    zu dienen

Das weltweit beliebteste Wurzelgemüse, die Kartoffel kommt in unzähligen Varianten. Ein Mitglied von ...

  1. Methode

  2. Heizen Sie den Ofen auf 200C / Gas 6 / Ventilator 180C vor. Schneiden Sie ein Kreuz von der Basis bis zur Mitte jedes Zichorienkopfes. Füllen Sie die Butter in die Schlitze und legen Sie die Scheiben Schinken oder Schinken paarweise auf die Arbeitsfläche und überlappen sie leicht. Den Schinken mit dem Senf bestreichen und den Chicorée darauf legen. Rollen Sie jeden Chicoréekopf von Ihnen weg und wickeln Sie ihn fest in den Schinken.

  3. Legen Sie die verpackte Chicorée in eine kleine ofenfeste Schüssel oder Pfanne, übergießen Sie die Brühe oder den Wein und belegen Sie die Thymianzweige. Die Schale mit einem losen Folienzelt abdecken und 30-40 Minuten backen, bis die Chicoree weich ist.

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