Vorbereitung: 20 Minuten Koch: 10 Min. Mehr Aufwand Serviert 6

Versuchen Sie eine süße, Sesam Twist auf der klassischen Frühlingsrolle und servieren Sie diese Toffee und Banane Dessert mit coolen Kokos-Eis und knusprigem Gebäck

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 261
  • Fett: 14g
  • gesättigt: 2 g
  • Kohlenhydrate: 28 g
  • Zucker: 14 g
  • Ballaststoffe: 2 g
  • Protein: 4 g
  • Salz: 0,2 g

Zutaten

  • 100 ml, zum Braten

    Zum Backen können verschiedene Öle verwendet werden. Sonnenblume ist diejenige, die wir am häufigsten bei Good Food verwenden ...

  • 3 Blätter Filoteig
  • 60 g Dulce de Leche
  • 3, halbiert BreiteBah-nah-nah

    Wahrscheinlich die bekannteste, beliebteste tropische Frucht, deren Name wahrscheinlich stammt das ...

  • Chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver, zum Bestreuen
  • Kokoseis und geröstete, schwarze Sesamsamen, zum Servieren

Methode

  1. Wärmen Sie das Sonnenblumenöl in einem Topf oder erhitzen Sie Ihre Fritteuse auf 180 ° C. In der Zwischenzeit schneiden Sie jedes Stück Filoteig vertikal.

  2. 2 Teelöffel Deche de Leche über eine halbierte Banane verteilen. Über etwas Fünf-Gewürze streuen, dann die Banane auf den Boden eines halbierten Filobogens legen. Rollen Sie sich um die Banane herum und falten Sie die Seiten mit jeder Rolle so, dass sie wie eine Frühlingsrolle aussehen. Bürsten Sie etwas Wasser über die letzte Naht, um sie zu versiegeln. Wiederholen Sie mit den restlichen Bananenhälften. Sie können dies bis zu einem Tag im Voraus tun, oder machen und für bis zu einem Monat einfrieren.

  3. Drei Brötchen auf einmal knusprig und goldbraun frittieren und auf Küchenpapier abtropfen lassen.

  4. In zwei Hälften schneiden und mit Kokoseis servieren, mit gerösteten schwarzen Sesamsamen bestreut.

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