Vorbereitung: 10 Minuten Koch: 1 Std., 40 Min. Plus 30 Min. Marinieren. Einfach servieren. 4 Probieren Sie einen Braten mit einem Unterschied - chinesische Fünf-Gewürze, Zitrus und Ingwer fügen der Soja und Hoisin Sauce Soße hinzu

Nahrung: pro Portion

  • kcal : 516
  • Fett: 29 g
  • gesättigt: 8 g
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Zucker: 5 g
  • Ballaststoffe: 2 g
  • Protein: 58 g
  • Salz: 2.1 g

Zutaten

  • daumengroßes Stück, dünn geschnittenjin-jer

    Hauptsächlich in Jamaika angebaut , Afrika, Indien, China und Australien, Ingwer ist die Wurzel der Pflanze. Es ...

  • 1 groß (ca. 1.8-2kg), ungebundenchik-en

    Huhn viele Pluspunkte - seine Vielseitigkeit, sowie die Leichtigkeit und Geschwindigkeit, mit der es ...

  • 2 BündelSp-Ring un-Yun

    Auch bekannt Als Schalotten oder Frühlingszwiebeln sind Frühlingszwiebeln in der Tat sehr junge Zwiebeln, geerntet ... head 1 Kopf, halbiert in der Mitte

  • gar-likEin Teil der Lilie, oder Alium, Familie, von denen Zwiebeln auch ein Mitglied, Knoblauch ist einer der ...

    1, halbiert, plus 4 Keile

  • le-monOval in Form, mit einer ausgeprägten Ausbuchtung an einem Ende, Zitronen sind eine der vielseitigsten Früchte ...

    1 TL chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver

  • 1 EL Gemüse oder Nieselregen
  • Zum Backen können verschiedene Öle verwendet werden. Sunflower ist die, die wir am häufigsten bei Good Food als ...

    1-2 TL Golden Caster Zucker

  • 2 EL dunkle Sojasauce
  • 2 EL Hoisin Sauce
  • duftenden Reis und gedünstetes Gemüse oder gebratenes Gemüse, zu dienen
  • Methode

Put den größten Teil des in Scheiben geschnittenen Ingwers in eine große Bratform geben und das Hähnchen darauf setzen. Das Hähnchen mit dem restlichen Ingwer füllen, das Grün endet mit einem Bund Zwiebeln, der Hälfte des Knoblauchs und einer Zitronenhälfte. Mischen Sie die Fünf-Gewürze, 2 TL Öl und Gewürze, dann reiben Sie über das Huhn. Nestle die andere Hälfte des Knoblauchs in der Nähe, und träufeln Sie alles mit 1 TL Öl. Lose die Beine neu binden. Bei Raumtemperatur für eine halbe Stunde oder so beiseite stellen.

  1. Heizen Sie den Ofen auf 190C / 170C Fan / Gas 5. Braten Sie das Huhn für 1 Stunde. Die Zitronenspalten und die Frühlingszwiebeln in die Wannensäfte geben, dann 30 Minuten lang rösten oder bis das Fleisch an der dicksten Stelle des Oberschenkels gekocht ist und die Zitronenspalten klebrig sind. Heben Sie das Hähnchen aus der Pfanne und legen Sie es beiseite, um es auszuruhen.

  2. Löffeln Sie überschüssiges Fett aus der Pfanne, dann stellen Sie die Pfanne auf eine mittlere Hitze und bringen Sie sie zum Kochen. Add 1 TL Zucker, die Soja, Hoisin, Saft aus der restlichen Hälfte Zitrone und alle ruhenden Säfte. Einige Minuten köcheln lassen, bis es leicht eindickt, dann die Gewürze überprüfen und bei Bedarf mehr Zucker hinzufügen - kein zusätzliches Salz hinzufügen, da Soja und Hoisin reichlich ergänzen. Mit dem Huhn, Reis und Gemüse servieren.

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