Prep: 20 Minuten Cook: 40 Minuten - 45 Minuten Easy dient 6

Versuchen Sie eine fettarme Version dieses Familienlieblings . Filo Gebäck ist leicht und knusprig, und füllen Sie die Füllung mit Birnen

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 225
  • Fett: 5 g
  • gesättigt: 0 g
  • Kohlenhydrate: 43 g
  • Zucker: 25 g
  • Faser: 5 g
  • Protein: 4 g
  • Salz : 0,3 g

Zutaten

  • 6 essen (wir haben Braeburn verwendet)ap-pel

    In gemäßigten Regionen angebaut, gehören Äpfel zu den am häufigsten angebauten Baumfrüchten. Es gibt ...

  • 4 reifePaar pe Wie Äpfel, zu denen sie verwandt sind, kommen Birnen in Tausenden von Sorten, von denen nur ein ...

    Schale und Saft 1

  • Le-MonOval in Form, mit einer ausgeprägten Beule auf einem Ende, Zitronen sind eine der vielseitigsten Früchte ...

    3 EL

  • Agavensirup (auch bekannt als Agavendicksaft) ist ein natürlich vorkommender Süßstoff ähnlich in ...

    1 TL gemischte Gewürz

  • 1 EL Maismehl
  • 4 Filoteig Blätter
  • 4 TL
  • Wenn Sie eine leichte Alternative zu anderen Speiseölen wünschen, ist Raps eine gute Wahl und hat ...

    25g Mandelflocken

  • Zum Servieren

Pudding (aus Puddingpulver und Magermilch), fettfreien griechischen Joghurt oder fettarmen gefrorenen Vanillejoghurt

  • Methode

Die Äpfel und Birnen schälen, entkernen und in große Stücke schneiden und in einen großen Topf mit Zitronensaft, Agavendicksaft, Gewürzmischung und 200 ml Wasser geben. Mit Deckel aufkochen lassen, dann den Deckel abnehmen und unter Rühren etwa 5 Minuten kochen, bis der Apfel weich ist. Mit einem Schaumlöffel drei Viertel der Fruchtstücke ausschöpfen und in eine Kuchenform geben.

  1. Die restlichen Früchte für weitere 4 bis 5 Minuten abdecken und kochen, bis sie weich sind, dann mit einem Kartoffelstampfer pürieren. Mischen Sie 1 EL davon mit dem Maismehl zu einer glatten Paste, dann fügen Sie zurück in die Pfanne und bringen Sie es wieder zum Kochen, Rühren, um die Soße zu verdicken. Die Früchte in die Kuchenform gießen und zusammenrühren. Heizen Sie den Ofen auf 180 ° C / 160 ° C Lüfter / Gas 4.

  2. Legen Sie Ihre Blätter Filo und Pinsel ganz mit Öl - 1 TL sollte für 1 Blatt ausreichen. Über die Mandeln streuen und drücken, um an den Teig zu kleben, und dann jedes Blatt zerknittern, wenn man es auf die Früchte hebt. Backen Sie für 20-25 Minuten, bis der Teig gebräunt und knusprig ist. Serviere sofort.

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