Vorbereitung: 15 Minuten Koch: 25 Min. Einfach serviert 2 (leicht verdoppelt)

Versuchen Sie eine andere Sicht auf Mais-Chowder für was sicher werden wird ein Familienliebling. Es ist schnell zu machen und Sie können die Garnelen für Hühnchen tauschen, wenn Sie mögen

Ernährung: Pro Portion

  • kcal: 447
  • Fett: 14g
  • gesättigt: 5g
  • Kohlenhydrate: 48g
  • Zucker: 17g
  • Faser: 8g
  • Protein: 28g
  • Salz: 1,9 g

Zutaten

  • 1 Esslöffel-ol-iv oylDas wohl am meisten verwendete Öl beim Kochen, Olivenöl wird aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

    ½, fein gehackt

  • un-yunZwiebeln sind unendlich vielseitig und eine wesentliche Zutat in unzähligen Rezepten. Heimisch nach Asien ...

    150g, in kleine Würfel geschnitten

  • po-tate-ohDas weltweit beliebteste Wurzelgemüse, die Kartoffel gibt es in unzähligen Varianten. Ein Mitglied von ...

    300 ml ganze

  • Mühle-kEine der am häufigsten verwendeten Zutaten, Milch wird oft als ein komplettes Essen bezeichnet. Während Kuh ...

    200ml Hühnerbrühe

  • 150g gekochte kleine Garnelen, entwässert
  • 195g Dose, entwässert (oder das gleiche Gewicht von gefrorenen)
  • sw-eet MaisAuch bekannt als Maiskolben, Mais besteht aus Reihen von dicht gepackten goldenen gelb ...

    1 großes Vollkorn-Pitabrot

  • ½ EL Knoblauchbutter
  • kleine Packung Schnittlauch, abgeschnitten (optional)
  • Methode

Erhitzen Sie das Öl in einem Topf. Die Zwiebel anbraten, bis sie weich wird, aber nicht braun werden lassen. Fügen Sie die Kartoffel, Milch und Brühe hinzu und bringen Sie alles zum Kochen. Kochen Sie für 10 Minuten oder bis die Kartoffel weich ist, dann quetschen Sie etwas von der Kartoffel gegen die Seite der Pfanne, um den Chowder zu verdicken. Fügen Sie die Garnelen und das Mais hinzu und kochen Sie für weitere 5 Minuten.

  1. Inzwischen die Pitta mit der Knoblauchbutter bestreichen. Den Pitta grillen, bis er ein wenig braun wird, dann in Streifen schneiden. Wenn Sie möchten, servieren Sie die mit Schnittlauch bestreute Suppe mit dem Knoblauch-Pitta an der Seite zum Eintauchen.

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