Vorbereitung: 5 Minuten Koch: 10 Min. Easy 4 Mahlzeiten Forellen werden oft übersehen, wenn es um ein schnelles Abendessen geht, aber dieses Rezept beweist, dass es auf dem Wochentag-Menü sein sollte

  • Roh, wenn nicht vorher eingefroren
  • Leicht verdoppelt / halbiert

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 297
  • Fett: 15g
  • gesättigt: 3g
  • Kohlenhydrate: 10g
  • Zucker: 0g
  • Ballaststoffe: 0g
  • Eiweiß: 31g
  • Salz: 0,72g

Zutaten

  • 2 Speckscheiben gestreifter Speck
  • 2 Zweige

    Dieses beliebte Kraut wächst in Europa, vor allem im Mittelmeer, und ist ein Mitglied der Minze ...

  • 1, zested und in Viertel geschnittenle-mon

    Oval in Form, mit einer ausgeprägten Wölbung an einem Ende, sind Zitronen einer der vielseitigste Früchte ...

  • 50g frische Brotkrume (ca. zwei Scheiben)
  • 4 Regenbogenfiletstrowt

    Süßwasserforelle:
    Farmed Regenbogenforelle hat schöne, fleckige Haut ...

  • 2 EL-ol-iv oylWahrscheinlich das am weitesten verbreitete Öl in Kochen, Olivenöl wird aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

    Methode

Heizen Sie Ofen auf 220C / Ventilator 200C / Gas 7. Fein schneiden Sie den Speck, dann mischen Sie zusammen mit dem Thymian, Zitronenschale und Semmelbrösel. Legen Sie die Fischfilets in eine leicht geölte Auflaufform und streuen Sie dann ein Viertel der Paniermehlmischung über jedes Filet.

  1. Die Zitronenscheiben um den Fisch verteilen und mit Öl beträufeln. Braten Sie den Fisch für 8-10 Minuten, bis es durchgegart ist, flockt leicht und der Belag ist golden. Mit gedünstetem Gemüse und gekochten Frühkartoffeln servieren.

Senden Sie Ihren Kommentar