Portionen

2

Dies ist scharfes Essen.

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Zutaten

  • 250 Gramm Kutteln vorgekocht
  • 2 Esslöffel Mehl, Allzweck Kutteln Dispergieren
  • Pasta
  • 1 dl Weißwein
  • 2 x Eier
  • 5 Esslöffel Mehl, Allzweck
  • 5 Knoblauchzehen oder nach Geschmack
  • 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Peperoni oder Chili
  • 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer gemahlen
  • 1/2 Teelöffel griechischer Gewürzmischung Gyros
  • 1 x Pflanzenöl zum Braten

Methode

    1. Die Kutteln mit Mehl bestreuen und umdrehen.
    2. Die Teigzutaten gut gemischt. In heißem Öl goldbraun kraulen.
    3. Mit Tartarsauce oder Mayonnaise servieren.

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