Fertig in einer Stunde Einfache Mahlzeiten 2 Verwöhnen Sie sich mit einem klassischen gegrillten Rindersteak, Kartoffelchips und einer scharfen Senfsoße

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 417
  • Fett: 18 g
  • gesättigt: 9 g
  • Kohlenhydrate: 47 g
  • Zucker : 0g
  • Faser: 2g
  • Protein: 19g
  • Salz: 2,17g

Zutaten

  • 1-2 EL, je nachdem, wie heiß Sie es mögenhors rad-ish

    Meerrettichwurzel ist größer als ein gewöhnlicher Rettich, und hat eine heiße, pfeffriger Geschmack.

    Es ...

  • 500g mehligpo-tate-oh

    Das weltweit beliebteste Wurzelgemüse, die Kartoffel, gibt es in unzähligen Varianten. Ein Mitglied von ...

  • 2 dickeSur-Loyn Stayk

    Dieses gut gewürzte Steak muss sorgfältig gekocht und richtig ausgeruht werden, um sicherzustellen ...

  • 2 EL Schnittlauch
  • 100 g Crème fraîche

Methode

  1. Heizen Sie den Ofen auf 200C / Fan 180 / Gas 6. Schneiden Sie die Kartoffeln in chunky Chips und lassen Sie die Haut an. Mit Küchenpapier abtrocknen und in eine Bratform geben. Nieselregen Sie über 2 EL Olivenöl und schütteln Sie die Dose, um die Kartoffeln zu beschichten. Mit Pfeffer bestreuen und 40-45 Minuten rösten. Die Dose nach der Hälfte der Garzeit schütteln. Mit etwas Salz würzen, wenn sie gar sind.

  2. Die Steaks ganz würzen und mit etwas Olivenöl einreiben. Crème fraîche mit Meerrettich und halbem Schnittlauch, Salz und Pfeffer vermischen.

  3. Wenn die Chips fast fertig sind, heizen Sie den Grill zu hoch und grillen Sie die Steaks für 2-3 Minuten auf jeder Seite, je nachdem, wie Sie sie gekocht und ihre Dicke mögen. Servieren Sie jedes Steak mit einem Haufen Chips und einem Klecks Meerrettich-Creme. Ein grüner Salat mit dem restlichen Schnittlauch ist die perfekte Begleitung.

Senden Sie Ihren Kommentar