Zubereitung: 15 Min. Kein Garen Einfache Portionen 2 Behandle dies salziger griechischer Käse ein wenig anders, indem man einen Brocken mit Kreuzkümmel und Koriander bestreicht, dann mit einer leichten und fruchtigen Salsa serviert

  • Vegetarisch

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 552
  • Fett: 24g
  • gesättigt: 14g
  • Kohlenhydrate: 59g
  • Zucker: 13 g
  • Faser: 3 g
  • Protein: 26 g
  • Salz: 4,7 g

Zutaten

  • ¼ TL Kümmel
  • ¼ TLKor-e-und-er Samen

    Die kleinen, cremigen braunen Samen der Koriander Pflanze geben Geschirr eine warme, aromatische und leicht ...

  • 200g Block Feta-Käse (Sie können Licht, wenn Sie bevorzugen), halbiert
  • ein wenigol-iv oyl

    Wahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl in der Küche, wird Olivenöl aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

  • 2 Handvoll gemischte Salatblätter
  • kleine Handvoll flache Petersilie, grob gehackt
  • 2 Zweige, Blätter gepflücktmi-nt

    Es gibt mehrere Arten von Minze, jede mit ihrem eigenen feinen Unterschied in Geschmack und Aussehen. ... 2 große Pittabrote, geviertelt

  • Für die Salsa

175g Packung Brocken, oder gleichwertige ganze Brocken), in kleine Stücke gehackt

  • Würze-Mel-onNach Meinung in Afrika entstanden, unterscheiden sich Wassermelonen von Moschusmelonen wie ...

    Saft 2

  • ly-mDie gleiche Form, aber kleiner als ... red 1 rote Chilischote, fein gehackt

    ½ rote Zwiebel, fein gehackt

  • Methode
  • Kreuzkümmel und Koriandersamen mit einem Stößel und Mörser grob zermahlen . Setzen Sie den Feta auf einen Teller, streuen Sie über die Gewürzmischung - drehen Sie den Feta so alle Seiten sind beschichtet - und fertig mit ein wenig Olivenöl. Beiseite legen.

Mischen Sie die Salsa Zutaten zusammen und würzen. Mischen Sie die Salatblätter, Petersilie und Minze.

  1. Die Pittas mit etwas mehr Öl bestreichen und zum Durchwärmen unter den Grill stellen. Auf zwei Teller je einen Feta-Block geben und mit einem Löffel Salsa, Salat und Pitta servieren.

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