Koch: 15 Minuten - 20 Minuten Easy Bedient 4 Verwandeln Burger in etwas Stilvolles mit geröstetem Tomaten und rote Zwiebel genießen

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 509
  • Fett: 35g
  • gesättigt: 11g
  • Kohlenhydrate: 21g
  • Zucker: 1g
  • Faser: 2g
  • Protein: 29g
  • Salz: 1g

Zutaten

  • 500g Hackfleisch
  • 1 rot, entkernt und fein gehacktChill-ee

    Ein Teil der Familie Paprika, Chillies kommen in Dutzenden von Sorten und Farben (von grün ...

  • 2 EL gehackten Koriander, plus kleine Handvoll Blätter,
  • 300 g Packung Kirsche am Weinstock zu dienentoe-mart-oh

    Ein Mitglied der Familie der Nachtschattengewächse (zusammen mit Auberginen, Paprika und Chilis), Tomaten sind in ...

  • 4 EL ol-iv oylWahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl in der Küche, wird Olivenöl gepresst aus frischen Oliven ...

    Saft 1

  • ly-mDie gleiche Form, aber kleiner als ...

    2 EL süß

  • chill-ee chill Ein Teil der Familie der Paprika, Chillies kommen in Dutzenden von Sorten und Farben (von grün ...kleine Handvoll flach-Blatt

    par-slee

  • Eine der allgegenwärtigsten Kräuter in der britischen Küche, Petersilie ist auch beliebt in europäischen und ...1 kleine rote Zwiebel, in hauchdünne Scheiben schneiden

    2 englische Muffins, geröstet

  • Methode
  • Ofen auf 200C / Lüfter 180C / Gas 6. Mischen Sie das Rindfleisch mit dem Chili und etwas gehacktem Koriander, dann würzen Sie gut. Form in vier Patties etwa 2,5 cm dick. Chillen bis benötigt.

Halten Sie die Tomaten am Rebstock, legen Sie sie in eine Bratform. Nieselregen über 1 EL Olivenöl und würzen. Roast für 12-15 Minuten bis nur weich.

  1. 1 EL Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Dann kochen Burger auf jeder Seite für 4 Minuten für seltene oder 5 Minuten für mittlere. Für den Geschmack, mischen Sie 2 EL Olivenöl, Limettensaft und süße Chilisauce, Petersilie, Korianderblätter und rote Zwiebel. Zum Servieren einen Burger auf eine Muffinhälfte legen, einen Zweig Tomaten hinzufügen und mit rotem Zwiebelgeschmack belegen.

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