Vorbereitung: 15 Min. Kein Koch Easy Makes 12 Traditionelle Gurken-Sandwiches auf Schwarzbrot werden mit Minze und Schnittlauch-Frischkäse verfeinert

  • Vegetarisch

Ernährung: pro Quadrat

  • kcal: 126
  • Fett: 9g
  • Sättigt: 5g
  • Kohlenhydrate: 9g
  • Zucker: 1g
  • Faser: 2g
  • Protein: 3g
  • Salz: 0,4g

Zutaten

  • 1 kleine Gurke, in dünne Scheiben geschnitten
  • 200g Wanne Weichkäse
  • ½ kleine Bündel, fein gehacktmi-nt

    Es gibt verschiedene Arten von Minze, jede mit ihren eigenen feinen Unterschied in Geschmack und Aussehen ...

  • kleinen Bund Schnittlauch, geschnippelt
  • 9 dünne Scheiben Vollkornbrot

Methode

  1. Legen Sie die Gurkenscheiben auf Küchenpapier zum Trocknen. In einer kleinen Küchenmaschine oder mit einem Stabmixer Käse, Minze und etwas Gewürz würzen. Den meisten Schnittlauch einrühren und die Käsemasse auf 6 Scheiben Brot verteilen. Reservieren Sie 12 Gurkenscheiben und ordnen Sie den Rest über den Käse.

  2. 2 Scheiben Gurkenbrot übereinanderlegen und mit einer Scheibe anrichten. Wiederholen Sie das noch zweimal. Verwenden Sie ein gutes Messer, um die Krusten von den Tripledeckern zu schneiden, dann schneiden Sie jedes in 4 Quadrate. Bestücke jedes Mini-Sandwich mit einer anderen Gurkenscheibe. Sprinkle mit dem restlichen Schnittlauch zum Servieren.

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