Vorbereitung: 20 Minuten - 30 Minuten Einfach für 2 Personen Perfekt für ein leichtes Abendessen oder Mittagessen

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 215
  • Fett: 5g
  • gesättigt: 1g
  • Kohlenhydrate: 18g
  • Zucker: 0g
  • Faser: 3 g Protein: 27 g Salz: 2,07 g Zutaten: 1 Esslöffel Thai Gewürzmischung (wir verwendeten das weit verbreitete Schwartz Thai Zitronengras und Kokos-Stir-Fry Seasoning) 1 TL Pflanzenöl 250 g Hautlose Scholle oder Seelachsfilets, geschnitten in Streifen
  • 1 gelbe Paprika, entkernt und in Stücke geschnitten
  • 1, in Stücke geschnitten

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  • 4 Kirschtomaten
  • Thai Jasmin,
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  • 150ml fettarmyog-ert

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150ml fettarm

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    Zitronensaft nach Geschmack

  • MethodeHeizen Sie den Ofen auf 180 ° C / Gas 4/160 ° C vor. Ein Backblech mit Folie auslegen und leicht mit Öl bestreichen.

    Mischen Sie die Gewürze und Öl in einer flachen Schüssel und würzen Sie gut. Roll den Fisch in der Gewürzmischung, dann ziehe ihn locker auf 4 Spieße. Mit 2-3 Brocken Pfeffer und Zwiebel pro Spieß folgen und mit einer Kirschtomate abschmecken.

  • Braten Sie die Spieße auf der Folie für 8-10 Minuten oder bis der Fisch weiß und undurchsichtig ist. Rühren Sie die Petersilie in den Joghurt, fügen Sie dann den Zitronensaft und Salz und Pfeffer hinzu, um zu schmecken. Mit den Kebabs und dem Reis servieren.

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