Vorbereitung: 20 min Koch: 1 Stunde, 20 Minuten plus Kühlung Easy serviert 8-12 (macht 2 Törtchen) Top butterartig Blätterteig mit karamellisierten Zwiebeln und geschmolzenem Käse für ein festliches Buffet oder Dinner-Party-Gewinner, den Sie machen können und Freeze

  • Freezable
  • Vegetarier

Ernährung: pro Portion (8)

  • kcal: 776
  • Fett: 45g
  • gesättigt: 15g
  • Kohlenhydrate: 73g
  • Zucker: 22g
  • Faser: 7g
  • Protein: 16g
  • Salz: 1,2g

Zutaten

  • 3 Esslöffel 1.2 ol- iv oylWahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl beim Kochen, wird Olivenöl aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

    6 mittelgroße rote Zwiebeln, fein geschnitten

  • 5 EL Rotweinessig
  • 100 g Cranberrysauce
  • 1 kg, geschält und in kleine Stücke geschnitten
  • süße Po-Tate-ToeSüßkartoffeln haben eine cremige Textur und einen süß-würzigen Geschmack macht sie ideal für herzhafte ...

    1 TL Chili Flocken

  • 2 x 320g Blätter fertig gerollt Blätterteig
  • 3 x 100g weichen Ziegenkäse mit Schwarte, in große Stücke gebrochen
  • geschlagen, zum Glasieren
  • EiDie ultimative Convenience-Essen, Eier sind Kraftpakete der Ernährung, verpackt mit Eiweiß und einem ...

    Thymianzweige, zu dienen

  • ein großer Salat, zu dienen
  • Methode

Ofen auf 200C / 180C Fan / Gas 6. Erhitzen Sie 2 EL Öl in einem großen Antihaft-Braten Pfanne und kochen die Zwiebeln bei schwacher Hitze für 20-25 Minuten oder bis sie gut weich und leicht gebräunt sind. Fügen Sie die Essig- und Cranberrysoße hinzu und kochen Sie für 5-10 Minuten mehr, Rühren, bis fast die ganze Flüssigkeit verschwunden ist. Abkühlen lassen.

  1. In der Zwischenzeit die Süßkartoffeln in eine Schüssel geben und mit dem restlichen Öl, 1/2 TL Salz, 1/2 TL Pfeffer und den Chili-Flocken würfeln. Auf einem Backblech anrichten und 20 Minuten kochen, bis zur Hälfte, bis sie weich und leicht gebräunt sind. Abkühlen lassen.

  2. Ofen auf 180 ° C / 160 ° C Gebläse / Gas reduzieren. 4. Zwei große Backbleche mit Backpapier auslegen und die Backbleche oben abwickeln. Das saubere Beschneiden der Ränder an dieser Stelle fördert einen guten Anstieg. Lassen Sie eine 2cm große Lücke um den Rand, verteilen Sie die Zwiebeln über dem Teig, dann mit den Süßkartoffeln und Ziegenkäse. Bürsten Sie das geschlagene Ei um die Grenze des Gebäcks und backen Sie im Ofen für 35-40 Minuten oder bis das Gebäck golden und knusprig ist, tauschen Sie die Regale nach 20 Minuten aus.

  3. Streuen Sie über den Thymian, dann schneiden Sie jede Torte in Viertel (oder kleinere Stücke, wenn Sie mehr dienen). Serve mit einem großen grünen Salat.

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