Zubereitung: 25 Min Koch: 20 Min. Plus Kühlung Easy macht 8 Mini-Empanadas Ein würziges lateinamerikanisches Vergnügen, gut mit Getränken oder als Teil eines speziellen Essens für zwei

  • Vegetarier

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 181
  • Fett: 12 g
  • gesättigt: 6 g
  • Kohlenhydrate: 14 g
  • Zucker: 1 g
  • Ballaststoffe: 1 g
  • Protein: 5 g
  • Salz: 0,3 g

Zutaten

  • & frac12; x 198g Dose, gut drainiertsw-eet Mais

    Auch bekannt als Maiskolben, Mais besteht aus Reihen dicht gepackten goldgelb ...

  • kleine Handvoll Koriander, Blätter und Stiele gehackt
  • 1, fein geschnittenSp-Ring un -yun

    Auch bekannt als Schalotten oder grüne Zwiebeln, sind Frühlingszwiebeln in der Tat sehr junge Zwiebeln, geerntet ...

  • 25g extra reif, geriebenChed-ah

    Einmal Cheddar war "Cheddar", eine große, hart gepresste Fass Käse gemacht von einem bestimmten ...

  • & frac12; grüne Chili, gehackt
  • 230g Blatt fertig gerollter Butter-Mürbeteig
  • 1, geschlagenEi

    Die ultimative Convenience-Essen, Eier sind Kraftpakete der Ernährung, mit Eiweiß und ...

  • 2 EL Sesam

Methode

  1. Die Füllung füllen durch Mischen von Mais, Koriander, Frühlingszwiebeln, Käse und Chili mit etwas Gewürz.

  2. Rollen Sie das Teigblatt ab, rollen Sie es mit einem Nudelholz etwas dünner, und schneiden Sie mit einem 10 cm Kreisschneider Kuchenstücke aus. (Sie sollten 6 Kreise erhalten, dann die Zutaten für 2 weitere Rollen erneut aufrollen.) Die Ränder der Kreise mit etwas geschlagenem Ei bestreichen und dann ein paar Teelöffel Füllmasse auf jeden Löffel geben. Falten Sie die Hälfte des Gebäcks zusammen und versiegeln Sie, indem Sie die Kante mit den Fingern zusammendrücken, bis Sie 8 kleine pasty shaped empanadas haben. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, mit dem restlichen Ei bestreichen und mit Sesam bestreuen. Bedecken und mindestens 30 Minuten vor dem Backen kühlen.

  3. Zum Servieren Ofen auf 200C / 180C Ventilator / Gas 6 erhitzen und 20 Minuten backen, bis er golden und knusprig ist.

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