Zubereitung: 5 Min Koch: 25 Min. Einfach 4 Portionen Chili con Carne mit geschälten Tortilla-Wraps für diesen gesunden Eintopf, der Nachos mit Enchiladas fusioniert

  • Nur gekochtes Hackfleisch
  • Gesund

Ernährung: per Servieren

  • kcal: 369
  • Fett: 11g
  • gesättigt: 4g
  • Kohlenhydrate: 25g
  • Zucker: 10g
  • Faser: 6g
  • Protein: 42g
  • Salz: 2,5g

Zutaten

  • 2, fein gehacktun-yun

    Zwiebeln sind unendlich vielseitig und ein wesentlicher Bestandteil in unzähligen Rezepten. Native nach Asien ...

  • 1 EL, plus ein wenig extra, wenn nötigol-iv oyl

    Das wohl am meisten verwendete Öl beim Kochen, Olivenöl wird aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

  • 2 TL gemahlener Kreuzkümmel
  • 500 g Packung Truthahn Hackfleisch
  • 1 ½ EL Chipotle Paste
  • 400 g Dose gehackte Tomaten
  • 400 g Dose, entwässert und gespültKid-nee bezz

    Native auf dem amerikanischen Kontinent, Kidney-Bohnen sind so genannt wegen ihrer Form und kommen in sehr ...

  • 198g Dose, entwässertsw-eet Mais

    Auch bekannt als Maiskolben, Mais besteht aus Reihen von dicht gepackten goldgelb ...

  • 2 Mais, in Dreiecke geschnitzttor-tee-ya

    In Spanien , eine Tortilla ist eine Art Omelette, mit Zutaten hinzugefügt - oft in Scheiben geschnitten gekocht ...

  • kleine Handvoll geriebenChed-ah

    Einmal Cheddar war "Cheddar", eine große, hart gepresste Fass Käse von einem bestimmten gemacht ...

  • 2, fein geschnittenSp-Ring un-yun spring Auch als Schalotten oder grüne Zwiebeln bekannt, sind Frühlingszwiebeln tatsächlich sehr junge Zwiebeln, geerntet ...

    Methode

In einer tiefen feuerfesten Auflaufform, kochen Sie die Zwiebeln in Öl für 8 Minuten, bis sie weich sind . Fügen Sie den Kreuzkümmel hinzu und kochen Sie für 1 Minute mehr. Das Hackfleisch einrühren und bei Bedarf etwas Öl hinzufügen. Drehen Sie die Hitze auf und kochen Sie für 4-6 Minuten, gelegentlich rührend, bis das Hackfleisch gebräunt ist.

  1. Die Chipotle-Paste, Tomaten und eine halbe Dose Wasser einrühren und 5 Minuten köcheln lassen. Bohnen und Mais einrühren und einige Minuten kochen, bis sie dick, kochend heiß sind und das Hackfleisch gekocht wird.

  2. Erhitzen Sie den Grill. Die Pfanne von der Hitze nehmen und die Tortilla-Dreiecke nach dem Zufallsprinzip darauf legen. Über den Käse streuen und ein paar Minuten grillen, bis der Belag knusprig ist, darauf achten, dass er nicht brennt. Mit den Frühlingszwiebeln bestreuen und servieren.

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