Portionen

Für 4 Personen

Diese bunte Seite Gericht oder Snack wird Sie nach einem langen Arbeitstag aufheitern.

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Zutaten

  • 6 Kartoffeln
  • 1 Esslöffel Tomate Paste
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Teelöffel Olivenöl
  • Salz, Pfeffer

Methode

    1. Ofen auf 200 ° C vorheizen.
    2. Schneiden Sie jede Kartoffel in 4-6 Keile. Ein Teelöffel Olivenöl in die Keramikschale geben und das Gericht butteren. Die Kartoffelkeile in einer Schicht auf die Keramikschale legen.
    3. In einer kleinen Schüssel Tomatenmark und Esslöffel Olivenöl mischen. Knoblauchzehen schälen und zerschlagen. Die zerdrückten Knoblauchzehen einrühren und gut vermischen. Die Tomaten-Knoblauch-Paste über die Kartoffelecken streichen. Jahreszeit.
    4. Roast im Ofen bis golden und knackig, ca. 40 Minuten. Transfer zur Platte und servieren.

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