Portionen

1 bis 40 Sandwiches

Tomatensandwich

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Zutaten

  • 2 lbs von entkernt, in dünne Scheiben geschnittenen Tomaten,
  • Salz
  • 3/4 Tasse weiche Butter
  • 2 Teelöffel gehackter frischer Knoblauch
  • 20 Scheiben Brot
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • Pfeffer nach Geschmack

Methode

    1. Leicht salzen die Tomatenscheiben.
    2. Kombinieren Sie die Butter und den Knoblauch.
    3. Auf eine Seite jeder Brotscheibe geben.
    4. Zitronensaft, Olivenöl und Pfeffer in einer kleinen Schüssel verrühren. The Die Tomatenscheiben hinzufügen und gut bestreichen.
    5. Ordnen Sie die Tomate auf 10 der Brotscheiben an.
    6. Oben mit den anderen 10 Scheiben,
    7. Entfernen Sie die Krusten und Viertel.
    8. Sofort servieren.

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