Portionen

Für 4 Personen

Sehr einfaches Chutney zur Zubereitung. kann mit Snacks und Mahlzeiten serviert werden.

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Zutaten

  • 1 Ganze Gurke grob gehackt mit der Haut
  • 4 mittelgroße Tomaten - gehackt
  • 1 mittlere Zwiebel - gehackt
  • 1 Knoblauchzehe geschält
  • Handvoll gehackte Korianderblätter
  • Saft einer Zitrone
  • 2 grüne Chilischoten
  • 1 TL Zucker
  • Salz zu Geschmack

Methode

    1. Mischen Sie in einem elektrischen Mixer alle oben genannten Zutaten zu einem dicken Püree
    2. Vor dem Servieren gut abkühlen lassen

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