Zubereitung: 10 Min Kochzeit: 50 Min. Einfach 4 Portionen Fleisch und Gemüse in eine Pfanne mit italienischen Aromen geben und einfach braten, für ein unkompliziertes Abendessen

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 655
  • Fett: 47 g
  • gesättigt: 18 g
  • Kohlenhydrate: 15 g
  • Zucker: 3 g
  • Faser: 3 g
  • Protein: 44 g
  • Salz: 0,54 g

Zutaten

  • 2, in 8 Keile geschnittenpo-tate-oh

    Die beliebteste Wurzel der Welt Gemüse, die Kartoffel kommt in unzähligen Varianten. Ein Mitglied von ...

  • 1, in 8 Keile geschnitten

    Wie Marmite, ist Fenchel etwas, was man entweder liebt oder hasst - sein starker Anisgeschmack ...

  • 1 rote Paprika, halbiert, entkernt und in 8 Keile geschnitten
  • 4 Zweige

    Dieses beliebte Kraut wächst in Europa, vor allem im Mittelmeer, und ist Mitglied der Minze ...

  • 4 Knoblauchzehen, ungeschält
  • 1 EL getrocknete Tomatenpaste
  • 300 ml heiße Hühnerbrühe
  • 4 Knochen Lende KotelettsPaw-k

    Einer der vielseitigsten Fleischsorten, Schweinefleisch ist wirtschaftlich, zart, wenn es richtig gekocht wird, und ...

Methode

  1. Ofen auf 200C / 180C Ventilator / Gas 6. Geben Sie die Kartoffeln, Fenchel, Pfeffer, Thymian und Knoblauch in einer großen Bräter. Mischen Sie die Tomatenpaste und Brühe zusammen und gießen Sie sie in die Pfanne. Dicht mit Folie abdecken und 30 Minuten kochen lassen. Aus dem Ofen nehmen und die Temperatur auf 220 ° C / 200 ° C Lüfter / Gas 7 erhöhen.

  2. Entfernen Sie die Folie und legen Sie das Schweinefleisch in die Bratform, eingebettet zwischen dem Gemüse. Gut abschmecken und 15-20 Minuten in den Ofen geben, bis es goldbraun und durchgebraten ist. Serve mit den Pfannensäften übertröpfelt.

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