Vorbereitung: 5 Min. Koch: 15 Min. Easy Serves 4 Werfen Sie Speck Speck, Blattgemüse und knackige Pinienkerne für diese einfache, schnelle Pasta Rezept - verwenden Sie Vollkorn Pasta für zusätzliche Ballaststoffe

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 574
  • Fett: 29g
  • gesättigt: 8g
  • Kohlenhydrate: 53g
  • Zucker : 3g
  • Ballaststoffe: 8g
  • Protein: 22g
  • Salz: 1.4g

Zutaten

  • 300g (wir verwendeten Vollkornfusilli)pah-stah

    Pasta ist die italienische Bezeichnung für die italienische Version eines Grundnahrungsmittels, das in vielen ...

  • 1 tbspol-iv oyl

    Wahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl beim Kochen, wird Olivenöl aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

  • 180g Packung geräucherter Speck Lardons
  • 2 große Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 1 rote Chili, entkernt und fein gehackt
  • 4 EL Pinienkerne
  • 200 g gehackt lockigkay-el

    Ein Mitglied der Kohlfamilie, Grünkohl kommt in zwei Formen: Grünkohl, die glatte Blätter hat, und ...

  • 3 EL Frischkäse
  • ½, entsaftetLe-Mon

    Oval in Form, mit einer ausgeprägten Ausbuchtung an einem Ende, sind Zitronen eine der vielseitigsten Früchte ...

Methode

  1. kochen eine große Pfanne Wasser und kochen Sie die Nudeln nach Pack Anweisungen.

  2. Erhitzen Sie das Öl in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze und garen Sie die Speckstreifen einige Minuten lang goldbraun und ein wenig knusprig. Den Knoblauch, die roten Chilischoten und die Pinienkerne unterrühren und 1 Minute kochen lassen, bis der Knoblauch und die Chili weich sind und die Pinienkerne geröstet sind.

  3. Drehen Sie die Hitze auf und fügen Sie den Grünkohl mit etwas Wasser in die Pfanne, decken Sie ihn ab und garen Sie 3-4 Minuten, bis er welk ist. Die gekochte Pasta abtropfen lassen und mit Frischkäse und Zitronensaft in die Pfanne geben. Toss zusammen, schmecken und würzen mit schwarzem Pfeffer.

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