Koch: 10 Min. Easy 4 als Beilage

Werfen Sie einen köstlich spritzigen und supergesunden Couscous-Salat in nur 10 Minuten

  • gesund
  • vegetarisch

Ernährung:

  • kcal: 269
  • Fett: 9g
  • gesättigt: 4g
  • Kohlenhydrate: 0g
  • Zucker: 3g
  • Ballaststoffe: 1g
  • Protein: 9g
  • Salz: 0.92g

Zutaten

  • 300g oder Bulgur Weizenkoos-koos

    Aus vielen winzigen Körnchen aus gedämpftem und getrocknetem Hartweizen, ist Couscous zu einem ...

  • Gemüsebrühe
  • 2corr-zjet

    Die Zucchini ist eine Vielzahl von Kürbis, was bedeutet, dass es aus der gleichen Familie wie Gurke, ...

  • 1 Esslöffel-ol-iv oylWahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl in der Küche, wird Olivenöl aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

    100g Feta-Käse, zerbröselt

  • 20g Packung, gehackt
  • Par-SleeEines der omnipräsenten Kräuter in der britischen Küche, Petersilie ist auch beliebt in europäischen und ...

    Saft 1

  • Le-MonOval in Form, mit einem Ausgeprägte Ausbuchtung an einem Ende, Zitronen sind eine der vielseitigsten Früchte ...

    Methode

Kochen Sie den Couscous oder Bulgur in Gemüsebrühe gemäß Pack Anweisungen. Die Enden der Zucchini abschneiden und in Scheiben schneiden.

  1. Erhitzen Sie eine Grillpfanne oder einen Grill. Die Zucchinischeiben mit Öl beträufeln und würzen. Kochen Sie für 2 Minuten, dann umdrehen und kochen 1-2 Minuten mehr bis weich und goldbraun. In eine große Schüssel mit dem gekochten Couscous oder Bulgur-Weizen geben und durch die restlichen Zutaten mischen. Bei Raumtemperatur servieren.

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