Zubereitung: 10 Min Koch: 50 Min. Einfach 4 Portionen Kartoffeln, Zucchini und eine ganze Knoblauchknolle mit Hühnerkeulen hineingeben und im Ofen backen für ein einfaches Abendmahl

Nahrung: pro Portion

  • kcal: 587
  • Fett: 32 g
  • gesättigt: 8 g
  • Kohlenhydrate: 35 g
  • Zucker: 3 g
  • Faser: 5 g
  • Protein: 37 g
  • Salz: 0,5 g

Zutaten

  • 8 Hähnchenschenkel, Haut auf
  • 800 g, in Stücke geschnittenpo -tate-oh

    Das weltweit beliebteste Wurzelgemüse, die Kartoffel gibt es in unzähligen Varianten. Ein Mitglied von ...

  • 1 Zwiebel, in Nelken gebrochen, Haut links aufGar-lik

    Teil der Lilie, oder Alium, Familie, von denen Zwiebeln auch ein Mitglied sind, Knoblauch ist einer der ...

  • 2 Esslöffel -iv oylWahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl beim Kochen, wird Olivenöl aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

    200ml Hühnerbrühe

  • 1, halbiert
  • le-monOval in Form, mit einer ausgeprägten Ausbuchtung an einem Ende, Zitronen sind eine der vielseitigsten Früchte ...

    2, in dicke Schlagstöcke geschnitten

  • corr-zjetDie Zucchini ist eine Vielzahl von cucurtbit, das heißt, es ist aus der gleichen Familie wie Gurke, ...

    1 rote Chili, entkernt und in Scheiben geschnitten

  • große Handvoll Basilikumblätter, zerrissen
  • Methode

Ofen auf 220C / 200C Fan / Gas 7. Pop das Huhn, mit der Haut nach oben, in einer großen Bratform mit den Kartoffeln. Zerdrücken Sie die Knoblauchzehen und schmiegen Sie sich an die Hähnchenteile. Nieselregen über Olivenöl und Hühnerbrühe, dann würzen. Drücken Sie den Saft von der Zitrone und knallen Sie die leeren Hälften in die Dose.

  1. Backen Sie für 45-50 Minuten und fügen Sie die Zucchini und Chilli 15 Minuten vor der Kochzeit hinzu. Entfernen Sie aus dem Ofen, wenn das Huhn durch und golden ist, und das Gemüse ist zart. Die Basilikumblätter durchrühren und servieren.

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