Vorbereitung: 10 Minuten Koch: 5 Minuten Easy Serves 4 Probieren Sie Tricolore-Salat mit Artischocken zu traditionellen Mozzarella, Tomaten und Basilikum

  • Glutenfrei

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 387
  • Fett: 32 g
  • Sättigung: 13 g
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zucker : 4g
  • Ballaststoffe: 3g
  • Eiweiß: 18g
  • Salz: 2.1g

Zutaten

  • 6 Scheibenpan-chet-ah

    Pancetta ist italienischer Schweinebauch - das Äquivalent von streifigem Speck. Es hat eine tiefe, starke, ... balls 2 Kugeln Mozzarella, in Stücke gerissen

  • 6-8, in große Stücke gehackt
  • Toe-Mart-ohEin Mitglied der Familie der Nachtschattengewächse (zusammen mit Auberginen, Paprika und Chilis), Tomaten sind in ...

    285g Glas Artischocke in Öl, abgetropft

  • große Handvoll Basilikumblätter
  • knuspriges Brot, zum Servieren
  • Für das Dressing

1, fein gehackt

  • shal-lotIm Zusammenhang mit der Zwiebel (im Gegensatz zu einer jüngeren Version davon) Schalotten wachsen in Trauben bei ...

    3-4 EL natives Olivenöl extra

  • 2-3 EL Sherry Essig
  • Methode

Erhitzen Sie eine Antihaft-Pfanne und kochen Sie den Pancetta auf jeder Seite für 2-3 Minuten bis knackig. Zum Abkühlen beiseite stellen. Die Dressing-Zutaten vermischen und würzen.

  1. Ordnen Sie Mozzarella, Tomaten und Artischocken auf einer Servierplatte an. Reiße den Pancetta in mundgerechte Stücke und streue darüber, gefolgt von den Basilikumblättern. Mit dem Dressing beträufeln und mit knusprigem Brot servieren.

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