Vorbereitung: 20 Minuten Koch: 1 Std. Einfache Mahlzeiten 4 Thrifty mageres Hackfleisch macht eine gute Basis für eine herzhafte Familie Auflauf - servieren Sie diese Eintopf mit saisonalen Grüns

  • Freezable

Ernährung: per Servieren

  • kcal: 368
  • Fett: 13 g
  • gesättigt: 5 g
  • Kohlenhydrate: 35 g
  • Zucker: 17 g
  • Faser: 6 g
  • Protein: 29 g
  • Salz: 0,6 g

Zutaten

  • 1 Esslöffel

    Eine Vielzahl von Ölen kann zum Backen verwendet werden. Sunflower ist die, die wir am häufigsten bei Good Food als ...

  • 1 große, gehackteun-yun

    Zwiebeln sind unendlich vielseitig und ein wesentlicher Bestandteil in unzähligen Rezepten. Native nach Asien ...

  • 1 groß, gehacktka-rot

    Die Karotte, mit ihrer unverwechselbaren hellen orange Farbe, ist eine der vielseitigsten Wurzel ...

  • 1 Stock, in Scheiben geschnittensell-er-ee

    Eine Sammlung von langen, dicken , saftige Stiele um ein zentrales, zartes Herz, Sellerie reicht in ...

  • 500g mageres Hackfleisch
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1 EL Champignonketchup
  • 400g Dose gehackte Tomaten
  • 450g, geschält und in große Stücke geschnittensüße Po-Tate-Toe

    Süßkartoffeln haben eine cremige Textur und einen süß-würzigen Geschmack, der sie ideal für pikante ...

  • wenige Zweige

    Dieses beliebte Kraut wächst in Europa, vor allem im Mittelmeer, und ist ein Mitglied der Minze ...

  • 1 Lorbeerblatt
  • Handvoll, gehacktpar-slee

    Eine der allgegenwärtigsten Kräuter in der britischen Küche, Petersilie ist auch beliebt in Europa und ...

  • Wirsing, zu dienen

Methode

  1. Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne, fügen Sie die Zwiebel, Karotte und Sellerie, und Schwitzen Sie für 10 Minuten bis weich. Fügen Sie das Rindfleisch hinzu und kochen Sie, bis es überall gebräunt ist.

  2. Fügen Sie das Tomatenpüree hinzu und kochen Sie für ein paar Minuten, dann fügen Sie den Champignonketchup, Tomaten, Süßkartoffeln, Kräuter und eine Dose voll Wasser hinzu. Gut abschmecken und aufkochen lassen.

  3. 40 bis 45 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis die Süßkartoffeln weich sind. Während des Kochens mehrmals umrühren, um sicherzustellen, dass sie gleichmäßig kochen.

  4. Nach dem Kochen das Lorbeerblatt entfernen, durch die gehackte Petersilie rühren und mit Kraut servieren.

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