Zubereitung: 20 Min. Plus Kühlung Einfache Portionen 2 Diese knusprige, nicht gekochte Suppe ist vollgepackt mit vier Five-a-Day

  • Gesund
  • Vegetarisch

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 186
  • Fett: 11 g
  • gesättigt: 2g
  • Kohlenhydrate: 15g
  • Zucker: 14g
  • Ballaststoffe: 5g
  • Protein: 8g
  • Salz: 0.28g

Zutaten

  • 1 Gurke, halbiert, entkernt und grob gehackt
  • 1 gelbe Paprika, entkernt und grob gehackt
  • 2 Knoblauchzehen , zerkleinert
  • 1 klein, gehacktav-oh-car-doh

    Obwohl es technisch eine Frucht ist, wird die milde Avocado als Gemüse verwendet. Native ...

  • Bund, gehacktSp-Ring un-Yun spring Auch als Schalotten oder Frühlingszwiebeln bekannt, sind Frühlingszwiebeln in der Tat sehr junge Zwiebeln, geerntet ...

    kleine Bündel, gehackt

  • mi-ntEs gibt verschiedene Arten von Minze, jeder mit seinen eigenen feinen Unterschied in Geschmack und Aussehen. ...

    150ml Topf fettfreien Naturjoghurt

  • 2 EL Weißweinessig
  • einige Shakes grün Tabasco-Sauce
  • geschnippelt Schnittlauch, zu dienen
  • Methode

In einer Küchenmaschine oder Mixer, Blitz alle die Zutaten, die Hälfte der Minze und Joghurt, bis glatt. Fügen Sie ein wenig extra Essig, Tabasco und Würze nach Geschmack hinzu, dann fügen Sie einen Spritzer Wasser hinzu, wenn Sie es dünner mögen.

  1. Chill bis sehr kalt, dann mit einem Klecks mehr Joghurt, Minze, Schnittlauch und ein paar Eiswürfel servieren, wenn Sie möchten. Die Suppe wird 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt - vor dem Servieren nur gut aufrühren.

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