Vorbereitung: 20 Min Koch: 50 Min. Einfach 8 Portionen, plus 250 g extra zum Füllen eines 5 kg Truthahns Fügen Sie Ihrem Weihnachtstruthahn in diesem Jahr einen Zitrus-Zing hinzu mit dieser pikanten, frischen Füllung

  • Freezable
  • Leicht zu verdoppeln / halbiert

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 142
  • Fett: 8 g
  • gesättigt: 2 g
  • Kohlenhydrate: 13 g
  • Zucker: 3 g
  • Faser: 1 g
  • Protein: 5 g
  • Salz: 0,67 g

Zutaten

  • 4 Esslöffel

    Eine Vielzahl von Ölen kann zum Backen verwendet werden. Sonnenblume ist diejenige, die wir am häufigsten bei Good Food als ...

  • 5, fein gehacktun-yun

    Zwiebeln sind unendlich vielseitig und ein wesentlicher Bestandteil in unzähligen Rezepten. Native nach Asien ...

  • 300g Weißbrot, in Stücken
  • 25g Packung lockige Petersilie
  • 15g Packung, nur Blättersa-age

    Beliebt in der italienischen und britischen Küche, Salbei hat lange, grau-grüne Blätter mit einem ...

  • Schale 3 , Saft von 1 ª le-monOval in Form, mit einer ausgeprägten Ausbuchtung an einem Ende, Zitronen sind eine der vielseitigsten Früchte ...

    8 Cocktail-Würstchen

  • 4 geräucherte, trocken geheilt gestreiften Speck Speckscheiben, halbiert in der Mitte
  • Methode

Ofen auf 190 ° C / 170 ° C Gebläse / Gas erhitzen. 5. Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Zwiebeln 10 Minuten bei bedecktem Topf weich machen. Bringe das Brot und die Kräuter in eine Küchenmaschine und pulsiere, bis du Brotkrumen hast. Mit der Zitronenschale und dem Saft in die Zwiebelschale geben und reichlich würzen. Stellen Sie 250 g beiseite, um den Truthahn zu stopfen, und drücken Sie dann den Rest in eine gut gebutterte Backform oder Schale, etwa 20 x 30 cm, oder verwenden Sie 2 kleinere Dosen, wenn das alles ist, was Sie haben.

  1. Wickeln Sie einen halben Bacon Rasher um jede Wurst. Setze die Füllung in 8 Rechtecke und setze dann jeweils eine Wurst darauf. Mit Folie abdecken und 20 Minuten kochen lassen. Aufdecken, dann für weitere 20 Minuten rösten oder bis die Würstchen und der Speck golden sind und die Füllung golden und brutzelnd ist.

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