15 Min Koch: 20 Min. Einfach 4 Portionen Diese gesunde Nudelsuppe ist fettarm, herzgesund und voll leckerer Zutaten Gesund

  • Ernährung:

pro Portion kcal: 265

  • Fett: 10g
  • gesättigt: 2g
  • Kohlenhydrate: 27g
  • Zucker: 4g
  • Faser: 1g
  • Protein: 19g
  • Salz: 0.83g
  • Zutaten

1l salzarme Hühnerbrühe

  • 2 TL Thai rote Currypaste
  • 100g flache Reisnudel
  • 150g Packung Shiitake Pilz, in Scheiben geschnitten
  • 125 g Packung Baby Mais, in Scheiben geschnitten
  • 2 Hautlose Lachsfilets, in Scheiben geschnitten
  • Saft 2
  • ly-mDie gleiche Form, aber kleiner als ...

    1 EL reduziert Salz

  • Soja-s-sEine asiatische Würze und Zutat Das kommt in einer Vielzahl von Sorten von Licht bis ...

    Prise brauner Zucker

  • kleiner Bund Koriander, gehackt
  • Methode

Gießen Sie die Aktie in eine große Pfanne, zum Kochen bringen, dann rühren Sie die Currypaste ein. Fügen Sie die Nudeln hinzu und kochen Sie für 8 Minuten. Tippe die Pilze und den Mais hinzu und koche noch 2 Minuten.

  1. Fügen Sie den Lachs in die Pfanne und kochen für 3 Minuten oder bis durchkochen. Vom Herd nehmen und den Limettensaft, Sojasauce und eine Prise Zucker unterrühren. In 4 Schüsseln schöpfen und kurz vor dem Servieren über den Koriander streuen.

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